Hogyan készítsünk zsidó Noodle Pudding

Zsidó tészta puding egy támasza a különleges ünnep ételek, valamint a heti szombat vacsorát. Ők is féltve minden vallás, akik egyszerűen értékelik a kiadós csoport desszertek és köretek. Ismert, mint Kugel, ami azt jelenti, & quot; labdát & quot; német, a puding nevezték a kerek serpenyő, amelyben azokat hagyományosan sült. Mint burgonya kugels, tészta kugels lehetnek édes vagy sós. Egyes változatok befogadására vallási alkalommal amelyek vagy tejes vagy nem tejtermékek szokásosak.
Édes élvezet

  • Édes zsidó tészta puding általában jellemző széles tojásos tészta röviden felforraljuk a al dente színpadon. A forrázott tészta hajtott egy édes keveréke tejföllel, ricotta sajtot, tejet vagy túrót, valamint tojást, a cukrot, a fahéjat és valamilyen szárított vagy konzerv gyümölcs. Miután öntik tepsibe, a desszert süt körülbelül egy órát, amíg krémes és puding-szerű.
    Desszert Diversity

  • Az első édes zsidó tészta pudingokat hagyományosan mazsolával, mint a fő gyümölcs. Az évek során más értelmezést édes Kugel alakultak ki. Ahelyett, mazsola, megpróbálhatja almaszósz, konzerv meggyes pite töltelék vagy zúzott ananász. Szárított gyümölcsök alternatívái mazsola közé apróra vágott aszalt sárgabarack, áfonya, füge vagy napokon. Friss gyümölcsök, hogy jól tartja magát, a sütés, mint a vágott és meghámozott almát, szintén gyakori Kugel összetevőket. Ezen felül, akkor dönthet úgy, hogy feleségül ezek közül bármelyik gyümölcs szeletelt mandula, pekándió vagy dió.
    Sós Alternatív

  • Egyes zsidó tészta puding forma, az édes-sós vonalon , mint például azok, amelyek a sárgarépa és alma. Mások határozottan nem-édes, főétel körettel. Nem tejelő kugels lehet párolt zöldségekkel és tésztával sütött egy alap felvert tojást és egy kevés olajat. Dairy változatoknál a puding-szerű alapja a tojás, túró vagy tejjel, és a reszelt sajttal. Ez a kötőanyag encases tészta és zöldségek, mint előfőzött brokkoli, spárga, hagyma, spenót vagy gomba. Használja összetevőket, mint a só, bors, szárított gomba, petrezselymet és fokhagymát kell hangsúlyozni a tészta Kugel a sós oldalán.
    Különleges szempontok

  • Egyes kugels elhelyezésére diétának alapuló vallási szokások vagy személyes okokból. Hagyományosan, tejalapú kugels van fenntartva a Yom Kippur étkezés. Máskor az év, nem tejes változatok hagyományos kóser, hús alapú ételeket. Ezekben az esetekben - vagy ha tálalás vendégeit tejtermékek intoleranciát - használata összetevőket, mint a majonéz, vagy házi kevert olaj és a tojás tejföl helyett. Vegánnak értékelik az ilyen helyettesítések a szójatej és a növényi alapú & quot; krémsajt. & Quot;