Miféle tömés raksz bele egy francia krepp?

francia palacsinta egyfajta vékony palacsinta öntéssel orrfolyás búzaliszt tésztát egy lapos serpenyőben. Ők származott Brittany északnyugat Franciaországban, de most ettem egész országban és szerte a világon. Ezek szolgáltak a gyors snack részeként vagy egy főétkezést, mint egy kezdő, vagy egy finom desszert. Van egy szinte végtelen skáláját édes és sós töltelékkel alkalmas palacsinta.
Édes tömések

  • Édes palacsinta szolgált a snack vagy desszert népszerű Franciaországban. A legegyszerűbb töltelék cukor, amelyet széthintettük felületén a meleg előtt összecsukható egy negyed kör és kiszolgálás. A squeeze friss citromlé néha hozzá extra spiritusz. Kenhető csokoládé, néha párosítva szeletelt banán, népszerű, mint a különböző ízek a kocsonya. Kifinomultabb édes töltelékkel is készíthető saut & eacute; ed vagy főtt gyümölcsök, mint az alma és körte, ízesített fahéjjal, vanília fagylalttal.
    Pikáns töltelékek

  • ízletes összetevőket teszik egy tömés krepp, amely lehet enni, mint egy könnyű étkezés salátával. Reszelt ementáli a legalapvetőbb sós lehetőség néha tálalva saut & eacute; ed gomba, de fűszeres kecskesajt vagy Roquefort hozzá egy kifinomultabb ízét. Kocka főtt húsok, általában sonka, kevert olvasztott sajttal egy klasszikus kombináció is, míg a paradicsom és mozzarella, ihlette a klasszikus pizza öntet, lett népszerű.
    Palacsinta Suzette

  • palacsinta Suzette egy klasszikus flamb & eacute; ed desszertként csészébe, hogy vesz egy kicsit több ügyességet és előkészítése rögtön. Több mint egy finom meleg olvadni 1 oz.of vajat egy serpenyőben, majd adjunk hozzá 2 ozs. kristálycukrot. Ha a cukor teljesen feloldódik újabb 1 oz. vaj, a gyümölcslé két narancs és három evőkanál Cointreau. Öntsük a szósz alatt a várakozási krepp. Nagyon gyorsan, meleg két evőkanál brandy, öntsük át a krepp és narancsos mártással, és a fény a láng.
    Anything Goes

  • Francia palacsinta annyira rugalmasak, hogy szinte bármi is velük, így nem kell félni, hogy kísérletezzen saját kedvenc étele kombinációk. Klasszikus kombinációk, amelyek jól működnek az egyéb élelmiszerekben valószínűleg jól működik a krepp. Próbálja füstölt lazac krémsajttal például, vagy szalonnát és juharszirup.