Tények görög Food

görög konyha várja a friss zöldségek és különféle húsok, ideértve a bárány, csirke, sertés, hal és marhahúsból, befolyások Olaszországból és más környező országok. A keverék a csípős fűszerek ad görög ételeket az eltérő ízű. Olajbogyó, citrom, fokhagyma és a legkülönbözőbb gyógynövények fő fűszerek családi és jól bevált recepteket. Görög ünnepségek, fesztiválok és vallási megfigyelések középpontjába a görög élet, így a családok és a barátok együtt élvezi a gazdagságot az élelmiszer.
Vallási ünnep Food

  • A görög kultúra, húsvét kezdődik az első nap a nagyböjt, amikor az emberek készülj fel Krisztus feltámadása által tisztító testüket. Élelmiszer fogyasztott, ez idő alatt a szó "nistisima" után, jelezve, hogy nem tartalmaz semmilyen, a korlátozott élelmiszerek. A hagyományos húsvéti kenyér, Tsoureki, enyhén édes ízű. Görögök is, hogy a görög húsvéti sütiket hogy ossza meg barátaival és a látogatók. Húsvét vasárnap a kultúra egy örömünnep. A kedvenc húsvéti leves mayeritsa, amely készült a bárány szervek és fűszerek.

    A karácsonyi ünnepek, a görög egyéni tartalmazza melomakarona (cookie tetején mézzel és dióval) és kourabiethes (mandula cukor sütiket). Görögök is élvezhetik a különböző sütemények és egyéb édességek.
    Filo Edények

  • Filo tésztát, egy ultra-vékony, leveles tészta, az alapja a sok kedvenc görög receptek . Ezt alkalmazzák a spanakopita (spenót pite) és baklava (édes tészta dióval). Másik kedvenc görög receptek Filo közé tenger gyümölcsei előételek, "fészek" köretek, előételek és desszertek és sütemények.
    Húsok

  • A kedvenc húst szolgált görög otthonok és éttermek a bárány, amelyet általában saslik. Lamb használják főételek és húsos zöldségekkel. Egyéb húsfélék élvezte a görög kultúra csirke, sertés, marha és a hal. Ezek közül bármelyik húsok lehet használni souvlaki, az egyik kedvenc görög, csomagolja stílusú szendvicseket.
    Pita Kenyér

  • Pita kenyér tálaljuk legtöbb görög ételeket. Süppedt a pita közé joghurt Cumbers vagy olívaolaj citrommal és egyéb fűszerek. Pita egyúttal a pakolás görög stílusú szendvicset, beleértve gyros (ejtsd YEE-ros), amelyek sokszor vékonyra szeletelt bárány, paradicsom, hagyma és joghurtos öntettel.
    Saláták

  • görög saláta gyakran tartalmaznak olajbogyó, paradicsom és feta sajttal. A kötszer egy olívaolaj bázis és összekeverjük ecet és más fűszerek. Nuts jellemzően köret görög saláta.
    Zöldség

  • görög konyha ismert jellegzetessége a különféle zöldségek a szezonban. Moussaka egy padlizsán-alapú, rakott stílusú étel, réteges paradicsommal, paprikával, hagymával és néha húst. A másik kedvenc zöldségek közé mindenféle zöldek, káposzta, sárgarépa, paradicsom, paprika, hagyma és bármi mást a szezonban.
    Olajbogyóval és citrom

  • Sok görög ételek, többek között főételek, saláták, hívja a olajbogyó, olívaolaj és citrom. Olívaolaj az egyik leggyakoribb összetevője a görög konyha. Ezt alkalmazzák a saláták, főételek és mártással. Citrom biztosítja a zamatos íze görög ételeket ismertek.