Hogyan Cut krémsajt Sushi (8 lépés)

Bár a legalapvetőbb típusú sushi tekercsek csak szükség nori lapokat, sushi rizs és a sushi minőségű hal, sok sushi tekercsek egyéb komponenseket is egyaránt. Az egyik gyakori típusa a sushi krémsajttal a Philadelphia roll, amely egyesíti a krémsajt nyers vagy füstölt lazac. Számos más típusú sushi jól működik egy csík krémsajt hozzá. Ha a saját sushi tekercs, a hozzávalókat kell mind vágjuk hosszú csíkokra mérő legfeljebb 1/2 inch-szerte.
, Amire szüksége van
8-oz. blokk krémsajt
Deszka
éles késsel
utasítás

1. Vegye blokk krémsajt ki a hűtőszekrényből, és távolítsa el a fóliát wrapper. Dolgozz gyorsan, így vágott a krémsajt, mielőtt lágyítja és elveszti a formáját. Matton

2. Állítsa be a blokk krémsajt a vágódeszkát így áll az egyik hosszabbik élek. Úgy kell kinéznie egy zárt könyv gerincét a vágódeszkát. Matton

3. Futtatás a kés hideg víz alatt rövid időre, és tartsa a mosogató fölé, amíg a legnagyobb vízcseppek estek ki. A nedves késsel kevésbé valószínű, hogy tartsa be a krémsajt, mint egy száraz. Matton

4. Szelet a krémsajt fentről lefelé három részre egyenlő szélességű. Visszatérve a könyv képet, ez olyan lenne, mint a szeletelés között a könyv oldalait, maga felé a gerinc. Matton

5. Állítsa a krémsajt szakaszok laposan a vágódeszkát egymástól elkülönítve. Ne verem őket, vagy azok fognak összeragadnak. Matton

6. Futtatás a kés hideg víz alatt ismét röviden. Matton

7. Cut minden részén hosszú csíkokra , egyenként körülbelül 1/2 inch széles. Miután vágja a szalagok, mozgassa el a többitől, így nem fog ragaszkodni hozzájuk. Ha a kés indul ragadt a csíkokat, futtatni hideg víz alatt a vágások között. Ha szükséges, akkor is törölje le a krémsajt maradékot egy nedves ruhával. Matton

8. Fedjük le a krémsajt csíkok műanyag borítót, és hűtőszekrényben őket, ha nem tervezi, hogy az sushi azonnal .