Hogyan készítsünk japán tengeri alga saláta

japán moszat saláta, más néven & quot; wakame saláta, & quot; egy egyszerű, de még ízletes étel gyakran előfordul, mint egy oldalsó japán konyha. A moszat wakame saláta egy ehető tengeri moszat őshonos kelet-ázsiai vizek és a vágott mind a japán és a koreai diéta. Japánon kívül, szárított wakame lehet vásárolni szinte bármilyen ázsiai piac és egyes bioboltokban. Wakame gyakran dicsérte, mint egy egészséges étrend mellett, mert alacsony a kalóriatartalma és magas ásványi anyagokban, mint a folsav, kalcium, vas és magnézium.
, Amire szüksége van
1 oz. szárított wakame moszat
2 evőkanál. rizsecetet
2 evőkanál. szójaszósz
2 tk. pörkölt szezámmag
1 tk. cukor
pirospaprika-pehely vagy chili por (ízlés szerint) hotelben Keverőtál
Papírtörlő
utasítás

1. Áztassuk a szárított wakame moszat egy tál meleg vízben körülbelül 5 percig, vagy amíg puha. A levelek bővül, és kibontja a rugalmas, gumiszerű terek, ekkor készek csökkenteni kell. Matton

2. Drain a feloldott wakame és röviden futtatni hideg vízzel öblítsük le. Finoman nyomja ki a felesleges vizet, és pat szárazra papírtörlővel. Matton

3. Szelet a wakame vékony csíkokra. Lehet, hogy egy kemény gerinc, illetve a szár, hogy fut le a központ. Vágja ezeket a szárakat, és dobja el őket. Csak a pályázat leveles része a hínár. Állítsa be a szeletelt wakame csíkok az oldalon. Matton

4. Keverjük össze a rizs ecet, szójaszósz, pörkölt szezámmag, cukor és pirospaprika-pehely /chili por egy külön tálba, hogy a saláta öntettel. Matton

5. Add hozzá a szeletelt wakame a tál dresszinggel. Dobd amíg a kötést egyenletesen oszlik el. Matton

6. Azonnal tálaljuk, vagy chill saláta a hűtőben, amíg készen áll a szolgálatra.