Zsidó Food List

A zsidó közmondás tanítja, "gond lemenni jobban levest," a hangulat méltó heeding. Időbe telik, hogy megtörjük a kenyeret a család és a barátok, és lehetővé teszik az élet gondjai visszahúzódni során az étkezés. Sok zsidó ételek társított vallásos szertartások a szombatot, vagy jelentős események körül a zsidó naptár, mint a Hanuka, húsvét és Rosh Hásáná. De ez nem jelenti azt, ezek az élelmiszerek nem fogyaszthatnak az év bármely szakában.
Breads

  • Barchesz, a hagyományos, fonott kenyeret, rendszeresen feltűnik a szombatnak asztalra. A puha kenyér, mézzel édesített, kalácsot magában rengeteg tojást a tésztát, és szálcsiszolt egy tojás mosás sütés előtt, hogy ez egy aranybarna színt. A pék vezethetik a kenyér mákkal vagy szezámmaggal vagy keverjük mazsolát a tésztába.

    További gyakori zsidó sült termékek közé tartozik a fahéjas vagy csokoládé Babka, a yeasted kenyér tetején streusel. A legismertebb típusa a zsidó kenyér a bagel, rendszeresen tetején krémsajttal, lox és más füstölt húsokat és zöldségeket. Bagel jönnek a különböző ízek, mint a só, hagyma, fokhagyma, fahéj mazsola.

    Matzo nincs élesztőt és szolgálják fel húsvét táplálék követelmény, hogy nem eszik kovászos kenyeret. Matton
    Fish

  • sóshalat egy Patty, vagy labdát finomra őrölt fehér húsú vagy ponty kevert fűszerek és párolt leves amíg a főtt keresztül. Gyakran hidegen tálalva egy oldalon mártással torma, ez az étel kezd sok szombatot ételeket. Hagyományosan, a keverék darált hal és ízesítők töltött egy egész hal és főtt. Az így kapott étel kerül felszolgálásra szelet a töltelék kiderült közepén.

    Egy másik népszerű zsidó hal lox, a sózva és finoman hidegen füstölt lazac szolgált nagyon vékony szeletekre.
    Sides és Snack

  • Készült finomra reszelt burgonyát és a lisztet, formáljuk kis palacsintát és olajban sült, latkes általában tálalva almaszósz, tejföllel. Latkes szolgálnak fel különleges családi étkezések során, különösen Hanuka az amerikai és az európai családok.

    A Knish egy kis tekercs töltött egy gombóc krumplipürével és esetenként őrölt marhahús és a sült vagy rántott. Ez snack hasonlít a spanyol empanada vagy a magyar pierogi.
    Desszertek

  • A desszert vagy köret, Kugel egy olyan típusú kenyér puding jellemzően ízesített mazsolával , szerecsendió és fahéj. Túró, tej vagy tejföl hozzon létre egy sima, krémes állagú, hogy a rakott.

    A másik zsidó desszert a sufganiyah, egy fánkot típusú golyós töltött zselés vagy puding és szolgált meleg, matt porcukorral. Sufganiyah egy tipikus Hanuka élvezet.