marha- és bárányhús kóser levágott humánus szerint kóser törvény (más néven kashrut), mint a kecske és szarvas. Csirke, kacsa, liba és pulyka is kóser.
Fish

zsidó étkezési jog megengedi eszik halat uszonya és pikkelye - ami azt jelenti, lazac, tonhal, ponty és hering megengedett, de a harcsa nem. Is, ők nem tartanak halakat, hogy a hús és ezért haltermékek lehet fogyasztani tejtermékek (lox krémsajttal egy bagel megengedett).
Tojás

Tojás, mint a hal, tartják pareve vagy semleges (se hús, sem tejtermék), és megjelenik-e a kóser étel.
Zöldség

Minden vegan élelmiszer akkor tekinthető kóser; nincsenek tiltott növényi alapú élelmiszerek a zsidó jog. Vegetáriánus tartalmazó tejipari kóser mindaddig, amíg a tej származik kóser állat, mint például egy tehén, juh, kecske vagy más hasított hooved állat.