Soup

Köretek

Tegyük a csirke alkatrészeket egy nagy serpenyőben vagy stockpot. Fedjük le 3-4 liter vizet. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, a babérlevelet, a cayenne borsot és oregánót. Forraljuk fel, majd csökkenti a csupasz pároljuk.

Főzzük körülbelül 30 percig, vagy amíg a csirke főtt át. Vegye ki a csirkét fogóval és hagyjuk kihűlni. Eközben Szűrjük le a levest; menteni a folyadékot, és dobja ki a szilárd. Térjen vissza a folyadék a bankot. Íz és helyes fűszerezés, hozzátéve, só, ha szükséges.
Állítsuk össze a leves

Amikor a csirke lehűlt ahhoz, hogy kezelni, foszlány kézzel vagy villával harapás -size darabokra. Adjuk hozzá a csirkét vissza a kasszába.

Hozzáadás a puliszka, hogy a bankot. Hogy egy pároljuk közepes lángon. Íz ízesítésére és sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.

Kanál a posole a széles, sekély leves ételek. Átadja a köret, és hagyja, Diners szabhatja az egyéni adag levest ízlés.
Tippek

Így a saját csirkehúsleves a semmiből külön időt, de hozzáteszi, ízét.

Ha talál szárított puliszka, akkor itt; főzzük hozzáadása előtt a posole és helyettesítse 2 csésze főtt szárított puliszka a 28-uncia tud. Szárított puliszka tart sokáig főzni, de annak ízét és állagát meglehetősen meghaladja az olyan konzerv puliszka.

A gyorsabb változata ez az étel, használjon kereskedelmi csirkehúsleves vagy előre elkészített házi állomány plusz maradék reszelt csirke vagy pulyka. Ugrás az orvvadászat lépést, és össze a levest, mint irányított. Ha a kereskedelmi készletek, íze gondosan sót.
Figyelmeztetések

Tartsa a orvvadászat csirke alacsony pároljuk úgy, hogy ne főzzük túl sok a folyadék-re - ne feledjük, hogy szükség van rá, később képezik a gerincét a levest. Amennyiben találja magát az alacsony likvid után orvvadászat mégis, akkor ki tudja egészíteni az előre elkészített csirkehúsleves, akár házilag vagy kereskedelmi.