A választás az alapja a taco szól személyes preferencia. Boltban vásárolt kemény kukorica héj egy kielégítő crunch, míg puha kukorica tortilla nyújt rágós állagú és tortilla puhák. Adj tortilla egy kis falatot, és füstös által grillezés vagy pán-sütés őket mindkét oldalán, amíg elkezdenek enyhén barna. Ha szereted a textúrák mind a kemény és a puha taco, próbálja csomagolópapír puha tortilla körül egy kemény héj. Egy vékony réteg babpürével a puha tortilla, hogy segítsen a két együtt maradnak.
Prep Protein

Ground marha vagy pulyka, bélszín, csirkemell, sertés szűzpecsenye , garnéla, fehér hal vagy tofu mind tökéletes taco. Akár sauteing darált hús vagy grillezés a filét, adjunk hozzá további ízt a fő összetevő a főzés előtt. Próbálja pácolás a kiválasztott fehérje fokhagyma, olaj és citromlé, vagy add taco fűszerkeverék darált húst, miközben főz. Ön is létrehozhat saját fűszerekkel keverjük össze a fűszereket, mint a kömény, hagyma, fokhagyma por, chili por vagy paprika. Vizsgáljuk meg a belső hőmérséklet húst vagy halászati ​​annak érdekében, hogy biztonságosan és alaposan főtt.
Fix tömések

Az egyetlen dolog, hogy korlátozná a taco tömések a képzelet. Opt az alapokat a pihék saláta, rács cheddar vagy mexikói sajtok, kockázás paradicsom vagy még hozzá fekete vagy babpürével. Mindennek tetejébe a massza a tejföl, guacamole vagy salsa. Adja meg a taco egy falatot apróra vágott hagymát és a jalapeno, vagy julienne sárgarépa és retek hozzá a tofu taco. Adjunk hozzá további tört íz létrehozásával házi ananász vagy mangó salsával, fűszeres mártással poblano vagy lime és a kömény krémmel. Maradványokat, mint a felmelegített kukorica, rizs, burgonya vagy akár rántotta, lehet hozzá is.
Össze azt

Állítsa össze taco, amint a protein történik főzés . Tedd csak annyi taco egy étkezésre, majd tárolja a maradék hozzávalókat külön előre elkészített taco fordul ázott a hűtőben. Spoon a hozzávalókat a shell, vagy tortilla egy olyan időpontban, használja a kanalat, hogy elterjedt minden összetevő ki egy vékony réteg. Próbálja sandwiching a leginkább ízletes összetevőket - mint például a fűszeres marha vagy guacamole - között enyhébb tételek, így nem a végén harap a semmi, de a fejes saláta és a tejföllel.