Hogyan készítsünk lavash Kenyér (11 Steps)

lavash kenyeret egy hagyományos flatbread szolgált a Közel-Keleten, és lehet használni, hogy egy szendvics, vagy csomagolja. Ez egy enyhén sült kenyér, hogy lehet kézbesíteni mártogatós, mint előétel vagy élvezte, mint az egészséges táplálékot. Itt van, hogyan lehet (8 darab) lavash kenyeret.
, Amire szüksége van
1 csomag élesztő
2 csésze meleg víz
2 evőkanál cukor
5 1/2 csésze mindenre alkalmas liszt Matton 2 teáskanál só 1 evőkanál pirított
szezámmag
1 evőkanál olaj Matton utasítás

1. Készítsük el a tálat. Kabát belsejében egy fém keverőtál olajjal, és tegye félre. Matton

2. Készítsük el az élesztőt. Keverjük össze az élesztőt, a víz, és a cukrot egy nagy tálba. Matton

3. Győződjön meg a tésztát. Lassan adjuk hozzá a lisztet 1/2 csésze egy időben az élesztős keveréket. Hozzáadjuk a sót és a szezámmag és gyúrjuk át 10 és 15 perc kézzel. Tészta lesz kemény és egy rugalmas állagot. Matton

4. Hagyja a tésztát. Alak a tésztát egy labdát és tegyük olajozott tálba. Fedjük le egy konyharuhát, és hagyjuk emelkedése meleg területen 45 percig, amíg a tészta duplájára méretben. Matton

5. Melegítsük elő a sütőt 450 fok. Matton

6. Készítsük sütés lapon. Könnyedén olaj egy 12x15 sütőlapra, és tegyük félre. Matton

7. Külön tésztát nyolc egyenlő nagyságú darabokra. Roll minden egy ki rá a tepsiben hasonlítanak a nagy csíkokra. Matton

8. Új lyukakat a tésztát. Enyhén szúrja a felszínen a tésztát 1/2 "egymástól. Matton

9. kenyeret sütni a 6-8 percig, amíg fel enyhén barna. Matton

10. Vegye ki a kenyeret a sütőből és hagyjuk kihűlni a rácson. Matton

11. Melegen tálaljuk, és élvezd!