Hogyan enni Lágyhéjúteknős (12 lépés)

Harapós teknősök és más típusú soft shell teknősök tartózkodnak folyók, patakok, patakok, tavak és tavacskák. Halász és a gazdák távolítsa el a teknősök által hurkokkal őket damil vagy a folyamatot nevezzük noodling, amelyben úszók merülés, és elkapni a teknősök által a farkukat. Bár sokan távolítsa el a teknősök védelmére állattenyésztés, mások távolítsa el a teknősök enni. Pletykák között Appalache és Dél emberek azt javasolják, hogy a teknősök tartalmazhat több fajta hús, az íze, mint más húsok és léteznek különböző területein a teknős testét.
, Amire szüksége van
Műanyag cipel
Water
Work kesztyű
Bone látta
Nylon kötél
Field öntettel késsel
lemészárolja /Field kiképzési

1. Tegyük a lágy héjú teknős egy nagy műanyag cipel, és töltse fel a tartályt félig vízzel. Hagyja, hogy a teknős beállítani a tartályban egy hétig étel nélkül. Ez hatékonyan csökkenti a szag azáltal, hogy segít kiüríteni a teknős emésztőrendszer. Érdemes lehet cserélni a vizet naponta, hogy távolítsa el a széklet és vizelet. Matton

2. közelítse meg a víz alatti teknős hátulról akarta akadályozni a húzza a fejét a shell. Munkakesztyűben védi a kezet, gondosan és gyorsan megragad a teknős nyakát. Matton

3. Húzza ki a teknős nyakát ki teljesen. Gyorsan látta, hogy a teknős fejét egy csont átlátott a nyak alján. Matton

4. Secure hosszúságú nylon kötél körül a teknős két hátsó lába és a farka. Felfüggesztheti a teknős a levegőben, az ő kijelzővel lefelé. Helyezze a műanyag cipel alatt a fejetlen test megragadni vér csöpögött. Hagyja, hogy a teknős a csatorna legalább 30 percig. Matton

5. Vegye ki a teknős, és távolítsa el a kötelet. Vágjuk a lábak és farok nélkül a teknős egy csont fűrész és állítsa ezeket a darabokat félre. Használjon területen öntettel késsel vágjuk a legpuhább része a teknős shell, ahol a felső és alsó összeolvadnak. Matton

6. feszítse a két rész shell szét, hogy ki a teknős belsőségek. Vegye ki az összes szerv nem szeretné megtartani, és ennek megfelelően kell ártalmatlanítani. Matton

7. A víz tömlőt öblítse ki a teknős, és távolítsa el az összes vért a héjon belül. Alaposan öblítse le többször is. Matton

8. Vegye le a bőrt a lábak, a nyak és a héjon belül, a bőr kivágásával és peeling el kézzel. Hagyja fejhús csont, mint lehetséges, és vágd ki minden zsír csatlakozik a húst. A hús belsejében a shell, vágja a húst laza darabokat.
   Főzés /Felkészülés
   

   1. Vegye ki a húst a csontokról, és vágjuk harapás méretű darabokra. Helyezzük a húst lassú tűzhely vagy főzni pot. Matton

   2. Cook a húst közepes tűzön 2-3 órán át, hogy biztosítsák a hús szakácsok keresztül adása előtt a recept. Továbbá, ez extra sütési idő teszi a húst pályázat és lédús. Matton

   3. A vizet leöntjük a húst két-három alkalommal. Ez segít, hogy eltávolítsa a halas vagy rossz íze a hús. Matton

   4. Hozzáadjuk a húst a kedvenc receptje, ahogy azt hozzá más kockára vágott húst vagy csirkét. Ellenőrizze a hús alapos hőkezelés tálalás előtt vágással több darab húst fél biztosítja, hogy ne rózsaszín foltok vannak benne a húst.