Évszázadokkal ezelőtt, spanyol pásztorok használják, hogy a churros míg hajló churra juhok a magas hegyekben. Mert nem sok főzés kellékek, szükségük, hogy dolgozzon ki olyan élelmiszer, amely lehet tenni könnyen és főtt nyílt tűzön. Churros volt a logikus megoldás, mert könnyen lehet összerakni, és főzött egy egyszerű és serpenyőben olajat. Churros nevezték el churra juhok, mert a tészta hasonlított a birka szarvát.
Készítése Churro

A búzaliszt, a pásztorok roll out hossza tésztát, és megpirítjuk egy serpenyőben nyílt tűzön. Nem volt a csillag alakú tészta látod ma. Ez több volt, mint egy breadstick alakja és mérete. A sütés után a pásztorok enni sima vagy tekerjük fahéjas-cukorral.
Migration

A spanyol település a karibi és még sok latin-amerikai, churros is tette az utat az Újvilágba. Mivel a latin-amerikaiak emigrált az Egyesült Államokban, így volt ez kellemes desszert. Churros most eladott utcai szekerek, piacok, kávézók és éttermek. Bár költöztek az óceán túloldalán, churros nem vesztette el népszerűségét Spanyolországban sem. Ma, churros még mindig nagyon népszerű spanyol reggeli, snack vagy desszert elem.
Evolution

Mivel a népszerűsége nőtt, ezen kívül a pásztorkodás lakosság, az alak a churro kezdett fejlődni. Egy churrera --- extruder és egy csillag tip --- churro döntéshozók most létre egy csillag alakú hossza tészta helyett a hagyományos breadstick alakja. Továbbá, churros most kézbesítését minden típusú tömések, csokoládéból, hogy dugók és puding.
Pecsételő egy jó Churro

Annak ellenére, hogy a mély olajban, churros Soha ne legyen zsíros. Ezeket meg kell éles és van egy szép aranybarna színt. Legyenek ropogós a külső és puha belső. Ez a tészta élvezhető bármikor a nap, amíg ez történt állapotú.