Jerk fejlesztette ki a Awarak indiánok, mint egy módja annak, hogy megőrizze húsok. Rabszolgák tovább finomította a módszert Jamaica. Most ezt használják, mint egy forró fűszerezés helyett tartósítószerként. Az összetevők között habanero paprika, zöld hagyma, kakukkfű, gyömbér, bors, fokhagyma, citromlé, vörös borecet, fahéj, szerecsendió, só. Az összetevők a föld és a massza. Ha nem szeretné, hogy a saját bunkó fűszerekkel, megvenni kereskedelmi készített. Használja a bunkó fűszerekkel a pizza tésztát, valamint a pácolt húst, és hozzon létre a pizza szósszal. Pizza tészta egyszerűen liszt, víz, élesztő és az olaj.
Special Sauce

A szósz bunkó pizza hozzáteszi édes hőt. Adjunk hozzá egy evőkanál vagy 2 bunkó fűszerekkel vásárolt édes chili szósz. Egy másik lehetőség az, hogy adjunk a bunkó fűszerekkel és a barna cukrot a ketchup vagy paradicsomszósz. Adjuk hozzá a fűszerezés 1/2 teáskanál egy időben, így nem túl sok. Egy vékony réteg a szósz a pizza tésztát.
Csodálatos Meat

A klasszikus karibi bunkó pizza egyaránt használ szalonnát és a csirke. Hozzon létre egy tengeri bunkó pizza dörzsöli a bunkó paszta garnéla, hogy már hüvelyben. Saute a garnélarák és helyét a pizza tésztát. Egy másik lehetőség az, hogy a főtt grillező csirke a deli. A húst a csontról, és dobálják a bunkó bökkenő. Bármi húst használ előtt meg kell főzni, hogy ki tetején a pizza. A pizza egyáltalán nem süt elég hosszú nyers húst főzni. Szórd a húst a sauced tésztát.
Melegítsük fel

Ha a hőt a bunkó paszta nem elég fűszer neked, add többet szeletelt csípős paprika mint a serrano, jalapeno vagy skót sapkák, más néven habanero. A jalapeno a tamest a csoport, bár meleg van, míg a skót sapkák vannak a felső végén a hő skálán.
Zöldség és sajt

Pizza Hát 't befejezni anélkül, zöldségek. Lilahagymával és édes paprika találnak a hagyományos karibi bunkó pizza. Ha tetszik sok zöldséget a pizza, add szelet főtt édesburgonya, nyers cukkini és koktélparadicsommal. Add két réteg mozzarella sajt, az egyik szerint a zöldségeket, egyet pedig az utolsó feltöltés. Díszítsük a sült pizza apróra vágott zöldhagymát.