Tények a Julekake Édes kenyér

gyümölcstorta lehet egy sokat kárhoztatott ünnep hagyománya az Egyesült Államokban, de sok skandinávok álmodni sem kezdő karácsony reggel nélküle. A pontos összetevőit minden ünnepi kalács változik országonként. Norvégiában a szokásos ünnep gyümölcstorta ismert julekake, vagyis & quot; karácsonyi tortát. & Quot; Ellentétben a pálinka átitatott doorstops amerikaiak viccelődni, julekake nem tartalmaz szellemek, és inkább egy gazdag, yeasted tea sütemény megkülönböztetni a csípős íz a kardamom.
Colorful Components

  • Azt jelentette, hogy hivatkozhat a hagyományos szín a szezonban, julekake általában funkciók kandírozott piros és zöld cseresznye, és néha más aszalt gyümölcsök bármelyik szín. Az édes süteményt is tartalmazhat kandírozott narancshéj, kandírozott citrom, és mindig a mazsolát, a további, opcionális aszalt gyümölcsök, mint a mazsola. Mandula is lehet használni, attól függően, hogy a család recept. Julekake gazdag tésztát készült vaj, tej, cukor és a liszt, valamint egy nagyvonalú csipetnyi fő ízét veszi, kardamom.
    Ízletes Öntetek

  • Egyes norvég szakácsoknak egyszerűen por sült julekake porcukorral, amely lehetővé teszi a színes gyümölcsök megmutatni a tetején. Abban az esetben, julekake van fagyva, ez általában egy egyszerű máz készült porcukorral és tejszín - talán egy dekoratív köret további színes kandírozott gyümölcs és dió. Ha ez szolgált meleg reggeli, a dísztelen sütemények kap egy extra gazdag kapcsolatot, amikor a tetején enyhe kecskesajt vagy sima vajjal, attól függően, hogy a családi hagyományt.
    Merry módszer

  • A jukecake összeszerelési kezdődik az 5. rész fehér lisztet 3-4 részek együttes szárított és aszalt gyümölcsök, plusz egy kanál kardamom. Ezután 2 rész tejet, hogy már leforrázott összekeverjük 1 rész egyes vajat és a cukrot. Amikor a tej keverék lehűl szobahőmérsékletre, egy csomag élesztőt adunk hozzá, majd a yeasted tej keveréket összekeverjük a liszttel keverék. A tésztát gyúrt, balra emelkedik legalább 30 percig, majd lyukasztott le, és összegyúrjuk újra. Ezen a ponton a tésztát gets szét két alakú ovális kenyereket, balra emelkedni további 30 percig, majd sült egy előmelegített 400 Fahrenheit-fok sütőben 30-40 percig.
    Festive Lakomaudvar

  • Julekake egy része a gazdag hagyományokkal rendelkező karácsonyi ünnepségek Norvégiában. Más hagyományos ünnep ételek közé tartozik a karácsonyi vacsora a rövid bordák vörösáfonya mártással együtt burgonya, káposzta és egy egyszerű rizs kása desszert. Vacsora után jön ajándék cserék és karácsonyi dalok éneklését, majd egy pazar sor a cookie-kat. Miután egy éjszakát őrzik a kandalló Yule napló, hogy távol tartsák a boszorkányokat, élelmiszerek kísérő julekake a karácsony reggel táblázat tartalmazza Lefse - édes burgonya kenyér - együtt a sós ecetes bárány-borjúhús tekercs néven rullepulse.