Refrigeration nær lífi skörpum Cheddar osti. Geymt í kæli þola 40 gráður Fahrenheit og neðan, innan umbúðum óopnuð framleiðanda, skarpur Cheddar heldur um það bil sex mánuði. Einu sinni opnaði, vefja verulega Cheddar ost í verkað eða efldist pappír og setja hana í resealable plast geymslu poka, þar sem það mun halda í einn mánuð í kæli áður en það þarf að vera kastað í ruslið.
sækja Frost sækja

Frost mikil Cheddar ostur er ekki mælt æfa. Þó frystingu ostur heldur laus bakteríuvöxt og óhætt að borða um óákveðinn tíma, gæði þjást. Frysting hefur áhrif á áferð skarpur Cheddar osti, oft gerir það þurrt og crumbly. Þótt fryst skarpur Cheddar ostur er fullkomlega í lagi að elda með og borða þegar þíða, eftir um sex mánuði frystigeymslum áferð Cheddar má óæskilegt að vinna með í uppskriftum sem ekki krefjast bráðnun.

Mold sækja

Á meðan að viðstöddum mold á osti blokk getur verið unappetizing, það þýðir ekki að skörp Cheddar áhrifum af mold er óöruggt að borða. Klippt mold frá osti blokk með beittum hníf, um það bil fjórðungur til helmingur tomma neðan mold. Mold á pökkuðu, rifið Cheddar ostur er afleiðing af raka inn á umbúðir. Í þessu tilviki, að mold er hættuleg og ostur ætti að farga.
Quality Dagsetningar sækja

Dagsetningar stimplað á umbúðum beittum Cheddar osti ert ekki öruggur dagsetningar og gera ekki þurfa ostur að vera hent þegar dagsetningin framhjá. Frímerki sem fram kemur & quot; best ef notuð af & quot; eða & quot; selja með & quot; eru einfaldlega gæði dagsetningar hannað meira fyrir kaupskip en neytenda og veita almenna tímaramma fyrir þegar bragð og áferð mikillar Cheddar osti getur byrjað að versna.