Hvernig á að borða Limburger ostur

Limburger ostur er hálf-mjúkur ostur með öflugt ilm sem minnir á óhreinum sokkum. The ostur var fyrst stofnað árið 1800 í Evrópu, sérstaklega í Belgíu héraði í Liege, en það varð fljótlega tengslum við Þýskaland þegar ostur flytja það. Hin hefðbundna leið Evrópubúar borða Limburger ost er á rúgbrauði í formi samloku, en það eru margar aðrar leiðir til að borða sterka lyktandi mjólkurvörur vöru. Í Bandaríkjunum Limburger osti er þjónaði sem snarl osti, pöruð með tilteknum matvælum og drykkjum og jafnvel bakaðar í helstu og meðlæti. Sækja Hefðbundin Tillögur þjóna sækja

  • Þrátt fyrir allar brandara blóðrás um hvernig stinky Limburger ostur er, sannleikurinn er sá að bragðið er milt nóg fyrir samlokur, sérstaklega ef þú skera burt ytri Börkur. Því fleiri ostur aldur, því fleiri bakteríur Brevibacterium rúmfötum, sömu bakteríur sem er að hluta ábyrgur fyrir líkama lykt og stinky fætur í mönnum, hvetur fönkí ilm til að þróa, sérstaklega í Börkur, en ekki láta það hræða þig. Gerðu hefðbundinn Limburger samloku með því að setja þykka sneiðar af osti á tveimur sneiðar af rúgbrauði. Bæta þykka sneið af lauk ofan á einn af stykki af brauði og sumir sinnepi áður en þú lokar samloku og þjóna það með sterkt kaffi, a lager eða öl.
    Pörun Tillögur sækja

  • Limburger osti virkar vel sem snarl osti. Þrátt koma á sterkum með ammoníak-eins ilm, bragð er hnetukenndur og væg. Það pör vel með kex og ávextir. Sameina það með jarðaberja eða mynd sultu á kex, og láta sætleik af sultu koma út nuttiness af osti. The kaldara ostur er, því minna það lykt, en þú tapað bragð ef þú borðar það rétt út af the ísskápur.
    Matreiðsla Með Limburger sækja

  • Þar Limburger hefur lúmskur bragði líkjast sveppum, fer það vel með eggi og pasta réttum. Þú getur blandað Limburger með öðrum ostum til að nota á pizza, en einn af the bestur lifnaðarhættir til að þjóna þessum ost eldaður er að bæta því við franska laukur súpa. Nota nautakjöt lager, kremuðum lauk, brauð mola og Limburger ost í laukur súpa uppskrift. The Limburger ostur ofan á súpuna bakaðri með breadcrumbs í ofni lyfta hefðbundna franska súpa uppskrift með því að bæta við fleiri flókin og öfluga bragði.
    Helstu diskar sækja

  • Þar Limburger er ekki einmitt a wallflower, jafnvel þótt bragðið er milt, það getur staðið upp til góðar kjötréttum. Berið sneiðar af Limburger brætt á steikur eða hamborgarar, þjóna sneið lamb og Limburger ost á salati með balsamic edik klæða fyrir glæsilega appetizer eða entree, eða brætt Limburger á nautakjöti chili og þjóna því með cornbread.