Munurinn á rússneska dressingu og Thousand Island

bragðmiklar salat umbúðir eru ódýr og auðveld leið til að sprauta lífi í annars látlaus fat. Salat umbúðir koma í tveimur gerðum: the Rjómalöguð majónesi tegund eða þunnt vinaigrette tegund. Heimalagaður umbúðir eru einfaldar að gera og hægt að gera í einu og síðan geymd í ísskáp. Þau tvö vinsælustu salat umbúðir eru Russian dressingu og Thousand Island dressingu.
Saga sækja

  • Þrátt fyrir nafnið, Russian klæða upprunnið í Bandaríkjunum. Það er talið hafa verið fundin í seint 1800s og innihaldsefni hennar með venjulega kavíar. Nútíma Russian dressing er minna eyðslusamur en er samt fyrirtæki uppáhalds meðal salat elskhugi. Thousand Island er afbrigði af rússneskum klæða; uppskrift fyrir það var fyrst birt í bókinni árið 1900.


    Ingredients sækja

  • Dæmigerð Rússneska dressingu hefur grunn jógúrt, majónesi eða tómatsósu. Önnur krydd kann að vera bætt til þess að breyta bragðið, sem og piparrót, pimentos eða graslauk. Thousand Island dressingu hefur svipaða majónesi stöð; telst hins vegar til viðbótar innihaldsefni fínt saxað grænmeti, svo sem súrum gúrkum, lauk og grænum ólífum. Stærsti munurinn á milli tveggja umbúðir er að Thousand Island umbúðir eru oft á fínt saxað harður-soðin egg.
    Notar sækja

  • Báðar tegundir af sósu eru notuð í samlokur og salöt; þó Thousand Island er einnig almennt notuð sem hamborgarasósu condiment. Russian dressing er oft helsta condiment á Rúbens samlokur.