A kumquat er lítið ávöxtur sem líkist appelsínu. Það er gult-appelsínugult að lit og hefur þykka húð. Þú þarft að minnsta kosti 24 kumquats, eins og þeir eru litlir. Níu bolla af sykri ásamt 2 sítrónum og 8 bolla af vatni er þörf eins og heilbrigður. sækja

Hreinn og sótthreinsa fjögur 1-PT. krukkur. Auðveld aðferð til að dauðhreinsa er að setja þá í uppþvottavél. Ekki bæta sápu og snúa uppþvottavél á reglulegum stillingu. Þegar uppþvottavél lýkur hringrás hennar, krukkur verða sótthreinsuð.
Leiðbeiningar sækja

Fínt skorið kumquats og mæla þá áður sleppa þeim í stóra plokkfiskur pottinn. Bæta 3 bolla af vatni fyrir hverja bolla af ávöxtum. Cover pottinn og leyfa ávöxtur standa yfir nótt. sækja

Næsta morgun koma þessa blöndu til sjóða í um það bil 25 mínútur eða þar til skinn eru tilboð. Fjarlægja úr hita og hella í annað skál. Holræsi út safa, mæla það og setja safa og aftur í plokkfiskur pottinn. Fyrir hverja bolli af safa, bæta við 1 bolla af sykri í pottinn. Bæta 1/4 bolli sítrónusafa. Sækja

Koma blönduna sjóða aftur og sjóðið á miðlungs-hár hiti fyrir um það bil 15 til 20 mínútur eða þar til nammi hitamæli sett í safa les 220 F. Ekki láta safa fá heitara en það. Hrærið stöðugt þar sem safa er sjóðandi.
Processing sækja

Settu dauðhreinsuð krukkur á hart yfirborð með handklæði undir krukkur. Hafa rakan viskustykki tilbúinn að þurrka lokin af krukkur. Settu krukku trekt í krukku og ausa safa í krukkur, þannig 1/4 tomma af höfuð pláss. Hreinn felgur af krukkur og setja lok og hringir á krukkur. Sækja

Process en krukkur í sjóðandi vatnsbaði í 15 mínútur. Taktu krukkur til klút á yfirborðinu og leyfa þeim að kólna.