- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Þú getur breytt Brown frosting til Black
?
Bæti mat litarefni til frosting yfirleitt gefur föl, Pastel hues. Fyrir djarfari hues, hafa faglega Bakarar vopnabúr af tilbúnum kaka-skreyta vörur í skær litum. Þeir nota líka einbeitt hlaup eða duft mat litarefni, sem veita ákafur tónum án þynna frosting eða breyta dofnar. Þeir safnast litir eru sífellt í boði fyrir heimili brauðvörum, sem gerir það auðveldara að búa hugmyndaríkur kökur. Black er enn erfið, vegna ákafa sínum, en byrja með súkkulaði frosting hægt að gera líf þitt einfaldara.
Vandamál Black sækja
A staðall hvítt kökukrem er hvítt vegna þess að það endurspeglar alla liti jafnt , en svartur kökukrem að gera nákvæmlega andstæða. Hefð hefur Bakarar sameina margar litarefni til að koma á passably dökk grár litur sem er nánast svartur. Þetta er erfið vegna þess að það er erfitt að fá bara rétt samsetning, og með þeim tíma sem þú hefur bætt við að mikið lita frosting þitt byrjar að hafa beiskt efnafræðilega bragð. Með fljótandi matvæli litarefni, hefur þú einnig að hafa áhyggjur óður í að þynna frosting til að benda á að áferð er áhrifum.
Bæti Súkkulaði sækja
Byrjar með hvítu kökukrem gerir það mjög erfitt að ná sannur svartur litur. Það er miklu auðveldara ef þú byrjar með dekkri frosting og þægilegri leið til að gera það er með því að bæta annaðhvort kakó eða bræddu súkkulaði. The súkkulaði er náttúrulega dökk, og veitir ljósgleypið grunn fyrir bætt litina þína. Þetta gerir það mun auðveldara fyrir heimili Bakarar að ná sannur svart, jafnvel þegar þú ert að vinna með hefðbundnum fljótandi litarefnum. Það grímur einnig bragðið af matarlit. Fyrir betri árangri, kaupa faglega gæði svart mat litarefni í hlaup eða duftformi úr sérgrein búð eða á netinu birgir.
Black litarefni sækja
Black matur litarefni eru í boði frá ýmsum framleiðendum. Þeir eru gerðar úr öðrum litarefnum, en koma forblandað í nákvæmlega réttum samsetningar til að gefa rétta svart. Þeir eru mjög einbeitt, svo þú ættir að bæta bara lítið magn í einu þar kökukrem þín verður svartur. Bæði duft og gel eru ekki fljótandi, svo þeir vilja ekki hafa áhrif á samræmi frosting þinn. Þeir eru einnig ólíklegri til að hafa áhrif á bragðið af frosting þinn, því að þú notar minna.
Sækja Nokkur Kenndur sækja
Þegar þú ert að gera svarta kökukrem, það er mikilvægt til að leyfa nokkrum auka tíma. Því lengur kökukrem þinn situr svartari það verður, eins og liturinn þroskast og dýpkar. Þú getur annað hvort gera upp svarta kökukrem þína á dag áður en þú þarft það, eða skreyta kökur þínar eða kökur á dag snemma svo frosting getur dökknað. Sumir tegundir svart litarefni er hægt að sýna vott af grænu í fullunnu kökukrem. Gegn þessu með því að bæta smá magn af rauðum, þar til það hverfur. Aðrar tegundir geta haft dauft fjólublátt aflitun, sem hægt er að móti því að bæta stundu magn af grænu. Athugaðu að svartur litur getur blettur a plast skál.
Previous:Staðinn fyrir sorghum í Gingerbread
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda kjúklingur í ólífuolíu með mola br
- Hvernig á að elda steikt grænum baunum (5 Steps)
- Hvernig á að Grill BBQ Spare ribs
- Getur Afmæli Kökur að gera fyrirfram
- Hvernig á að elda krækling með pasta (5 Steps)
- Hvernig til Stöðva Banana Brauð festist við pönnuna
- Heimalagaður epli eplasafi (9 Steps)
- Listi yfir Hot & amp; Cold hors D'oeuvres
bakstur Techniques
- Hvernig til Gera Pie skorpu glansandi (4 Steps)
- Get ég notað Vals hafrar í stað hirsi hveiti í brauð
- Hvernig til Gera frosting að hella niður niður hlið kök
- Things þú getur elda í Sandwich Maker
- Hvernig til Gera rjóma ostur
- Hvernig til Gera Gull Food litarefni
- Hvernig á að nota jógúrt í köku (5 Steps)
- Þú getur bakað Quiche í Puff sætabrauð án þess að a
- Get ég Hellið súkkulaði Ganache Over Buttercream kökukr
- Hvernig á að frysta brownies