- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig til að skipta Sucanat fyrir sykur í muffins
Sucanat - sem stendur fyrir sykur reyr náttúrulega - er náttúrulega sykur vara með lágmarks vinnslu. Ólíkt hreinsaður hvítan sykur, Sucanat inniheldur öll næringarefni náttúrulega finnast í hrásykri og heldur sætt melassi dofnar. Sucanat geta skipta hvítur sykur fyrir hvaða uppskrift, en breytingar verða að vera gerðar í tilviki bakstur uppskriftir. Þar Sucanat hefur miklu meiri raka stig en hvítan sykur, getur það valdið vandamálum í bakaðri vöru ef það er setinn á 1:. 1 hlutfall án frekari leiðréttingar sækja Leiðbeiningar sækja
-
mæla sama magn af Sucanat og uppskrift kallar sykur. Þó að rakainnihald og þyngd mismunandi stórlega á milli tveggja, ætti að nota sama bolli mæling.
-
Minnka magn af vökva notað í uppskrift með 1 msk. The rakainnihald Sucanat mun bæta upp fyrir minnkandi vökva.
-
Blandið hráefni saman og bakað muffins samkvæmt fyrirmælum fyrir tilteknu uppskrift.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Parboil og Grill kjúklingur Quarters (6 Step
- Hvernig til umbreyta KPS að PSI ( 3 þrepum)
- Hvernig til Gera a donut köku fyrir brúðkaup þitt (7 Ste
- Hvernig til Gera Dóminíska kaka
- Hvernig á að þurrka sýrðum rjóma
- The Difference í Fresh eða Dry oregano
- Hvað er Þéttur Milk
- Hvernig á að Pan-steikja upp Nautakjöt Utan-pils steik (1
bakstur Techniques
- Hvernig til að skipta út lyftidufti í Uppskriftir
- Hvernig á að Bakið frystum matvælum í convection ofn
- Hvernig til að skipta Butter fyrir olíu í brownies
- Hvernig á að rúlla út deigið Really Thin (6 Steps)
- Vandamál með fondant
- Hvernig á að nota inúlín í bakstur
- Get ég gera Choux sætabrauð daginn áður en ég þörf þ
- Hvernig á að convection Cook Kabobs (10 þrep)
- Hvernig til að skipta út ósykrað Súkkulaði & amp; Coco
- Black Forest Ham Matreiðsla Leiðbeiningar