- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Eftirréttir >> eftirréttina Uppskriftir >>
Laugardagur Cream gera þú nota fyrir kökur
?
Sætabrauð rjóma er ómissandi tól í vopnabúr sætabrauð kokkur. Það er að fylla af ýmsum sætum eftirrétti, svo sem eclairs, profiteroles og Napóleons. Sætabrauð rjóma blandar mjólk með öðru innihaldsefni til að búa til ríkt, sætur rjómi. Cointreau, rommi og vanillu eru yfirleitt notaðir til bragð sætabrauð rjóma, en appelsína og sítróna eru aðrar ákvarðanir bragð.
Það sem þú þarft sækja
Sætabrauð rjóma notar mjög einföld efni sem þú getur fundið í bara um hvaða matvöruverslun birgðir. Samkvæmt Le Cordon Bleu, helstu innihaldsefni í sætabrauð rjóma eru sykur, egg eggjarauða, hveiti, cornstarch, mjólk og vanillu baun. The magn af sykri getur verið mismunandi eftir því hvernig sætur þú vilt krem til að vera. Nauðsynleg elda verkfæri eru pott, whisk, blanda skeið, möskvastærð strainer og blanda skálar.
Technique sækja
Þú þarft ekki að vera faglegur sætabrauð kokkur gera eigin sætabrauð rjóma þinn, eru eins og aðeins helstu aðferðir elda krafist. Til að gera einfalda sætabrauð rjóma, verður þú að vera fær um að whisk saman efni og hita þá í pott. Vertu viss um að fylgja hlutföllum nákvæmlega eins og þetta mun að lokum ákvarða bragð og áferð fullunninni vöru.
Ábendingar
Constant bursta af kreminu kemur í veg fyrir hnúta frá hveiti og cornstarch. Þar sætabrauð rjóma getur brenna auðveldlega á matreiðslu, nota mikið botni pott til að draga úr áhættu. A blender í lok ferlisins tryggir að engin óásjálegur moli áfram.
Tilbrigði sækja
Bæta efni á einfaldan sætabrauð rjóma fyrir fjölbreytni. Chiboust rjóma fella matarlím og ítalska meringue; diplomate krem inniheldur rjóma; Frangipane er bragðbætt með möndlu rjóma; og mousseline krem er auðgað með rjóma eða smjöri. Kanelstangir, kaffibaunir, þurrkuð Lavender eða súkkulaði eru aðrar bætarar bragð.
Matur og drykkur
- Hvað Sides Go Með Spaghetti & amp; Kjötbollur
- Hvernig á að Season a pönnu fyrir notkun (6 Steps)
- Hvernig til Gera Fried haframjöl (3 Steps)
- Hversu hratt Tekur a Fruit Snúa Brown
- Hvernig á að saltlegi a Svínakjöt Butt Roast Áður Reyk
- Vísindi bak Creaming Butter & amp; Sugar
- Hvernig á að Slappað flösku af víni í frysti
- Tri Ábending Matreiðsla Aðferðir
eftirréttina Uppskriftir
- Hvernig á að gljáa Bláber (3 Steps)
- Rum staðinn fyrir banana Foster
- Things að baka með hvítum Choco Chips
- Hvernig á að geyma brauð pudding frá falli
- Hvers vegna Gera Þú kæld Base Áður beygja það í ís
- Ekki Mexíkanar Setja Chili á ís
- Tilgangur þeyttum rjóma
- Hvað er Bisque Ice Cream
- Hvernig Geta Þú gera bragðbættu Ganache
- Trifle Eftirréttir Made Með Rum