Hvernig á að nota Smjörlíki fyrir Pie skorpu

Á meðan fyllingin getur verið kjarninn í baka, skorpu getur verið mest eftirminnilegt bit. Innihaldsefni í baka skorpu getur verið mismunandi, en yfirleitt skorpu eru ma lard, smjör, feiti eða sambland af þessu. Þegar heimili kokkar geta ekki notað þá fitu í skorpu þeirra, geta þeir valið smjörlíki í staðinn. Smjörlíki má ekki veita flakiest skorpu, en þú getur enn notað það til auðveldlega skapa meistaraverk vert hvaða fyllingu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja smjörlíki
Knife sækja
Dry baka skorpu innihaldsefni sækja Pastry skútu
Leiðbeiningar sækja

1. Settu fitu í pie skorpu uppskrift með sama magn af smjörlíki. Til dæmis, ef uppskrift kallar hálfan bolla af smjöri eða styttingu, nota einn-hálfan bolla af smjörlíki í staðinn. Notaðu standa smjörlíki í stað mýkri, þeyttum fjölbreytni.
   

2. Til að undirbúa smjörlíki, skera það í hálf-tommu sneiðar. Samkvæmt Hvað er Matreiðsla Ameríku, smærri stykki af kældum smjörlíki mun skila flakier skorpu. Settu smjörlíki stykki í frysti þar til fyrirtæki.
   

3. Skera frystum smjörlíki stykki á hveiti og öðrum þurrefnunum með sætabrauð skútu. Halda blanda hveiti og smjörlíki blöndu þar til það líkist gróft mola. Bæta ís vatn og undirbúa deigið í samráði við uppskrift.