Hvernig á að elda Galeux d'eysines Squash

Nafnið Brode Galeux D'Eysines þýðir eins & quot; embroidered með vörtur frá Eysines, & quot; og vísar til gnægð af hnetu skel eins vörtur sem adorn bleika húð þessa leiðsögn. Galeux D'Eysines upprunnið í Eysines í Southwestern Frakklandi. Þegar eldað er leiðsögn bragð svipað sameiginlega sykur grasker, en hafa ekki sætari, flóknari bragð með ögn af eplum og sætum kartöflum. Holdið er silkimjúk. Að auki þjóna það sem bragðgóður og næringarríkur hlið fat, þú getur notað Galeux D'Eysines fyrir hvaða grasker uppskrift, þar á meðal súpur, bökur, curries og brauði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Brode Galeux D'Eysines skvass, þvo og helminga, innri Pulp skrapa sækja beittum hníf
Grunnt-rimmed bakstur eða Casserole fat sækja vatn
ólífuolía eða smjör
Salt og pipar sækja stór skeið
Pot með Steamer insert og loki
kryddi
eldið pönnu sækja
Gufa baka eða steikt sækja

1. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit fyrir gufu bakstur eða 400 F fyrir steiktu. Skildu grasker í helminga eða skera það í fjórðunga eða klumpur með beittum hníf. Settu leiðsögn í einu lagi í grunn-rimmed bakstur eða Casserole borðkrókur, augliti upp fyrir að baka eða síða niður fyrir gufu bakstur.
   

2. Bæta um helming til tomma til tomma af vatni á pönnu í gufu bakstur. Ef steiktu, bursta efst á leiðsögn sundur með ólífuolíu eða smjöri og stökkva með salti og pipar.
   

3. Cook ótruflaður fyrir um 20 til 30 mínútur, eða þar til holdsins er blíður þegar göt með gaffli. Útlit fyrir a ágætur gullna brúnt lit á ristuð leiðsögn.
   

4. Taktu leiðsögn frá ofninum. Afhýða ytri húð frá skvass, vera varkár ekki til að brenna þig. Nota mikið skeið, ef þörf krefur, til að aðstoða við scooping burt hold. Húðin ætti afhýða burt auðveldlega þegar flugvél er rétt eldað.
   Theodór Top

   1. Skera leiðsögn helminga í stórum bitum með beittum hníf. Koma tomma eða tveir af vatni til að sjóða yfir háum hita í stórum Steamer potti.
      

   2. Settu leiðsögn stykki í gufuskipsins körfu og kápa. Skildu hita á hár og gufu á leiðsögn um 10 mínútur, eða þar til kjötið er gaffal-blíður. Ef vatnið gufar áður en leiðsögn er eldað, bæta aðeins meira í pottinn.
      

   3. Taktu leiðsögn frá Steamer körfunni. Vandlega afhýða burt ytri húð.
      Eldið sækja

      1. afhýða Galeux d'Eysines með beittum hníf til að fara vandlega skera húðina af holdinu, að fylgja bugða. Fargið húðina. Skerið skrældar leiðsögn í teninga eða sneiðar.
         

      2. henda leiðsögn með einhverjum ólífuolíu og kryddi. Coat a eldið pönnu með smá ólífuolíu. Hitið olíuna yfir miðlungs hita þar til heitt en ekki reykja.
         

      3. Bæta grasker til heitri pönnu. Cook, hrært og kasta oft, þar til Ysta lagið er kremuðum og inni er blíður.