Hvernig á að elda Bulgur & Garbanzos í Chicken lager

The coarsely mjúkur áferð og ríkur, earthy bragðið af Bulgur veitir fullkomna viðbót við örlítið skörpum bit og vægt, hnetukenndur bragð garbanzo baunir. Kjúklingur birgðir bætir velvety, bragðmiklar stöð sem er einfalt að byrja að súpa, plokkfiskur eða tagine. Þú getur einnig bætt við jurtum og kryddi, klappa af smjöri og skvetta af víni og njóta bragðgóður Trio eins og a hlið fat á eigin spýtur.
Hlutur Þú þarft sækja Mesh strainer sækja Pot með loki
Ólífuolía
Water sækja
kosher salt
klikkaður pipar sækja tré skeið
Leiðbeiningar sækja

1. Skúrir smá ólífuolía olía inn á botn potti, sem hefur a fastur-mátun lokinu. Þetta mun hjálpa halda Bulgur og garbanzos festist á meðan þeir elda og einnig bæta við smá bragð.
   

2. Opna dós af garbanzo baunum og hella baunir í möskva strainer eða colander. Skolið garbanzo baunir með köldu vatni og holræsi þá alveg. Fyrir meira ekta bragð, drekka þurrkuð garbanzos nótt í staðinn og þá krauma þá í klukkutíma.
   

3. Settu skola chickpeas í pottinn. Bæta við Bulgur og kjúklingur seyði. Hlutföll þarft ekki að vera nákvæm, en reikna á um sama magn af kjúklingabaunum og kjúklingur lager og fjórðung fjárhæðum fyrir Bulgur, sem mun þrútna að tvöfalda stærð sína þegar það er eldað. Til dæmis, ef þú varst að byrja með 2 bolla af garbanzos, vilt þú þarft 2 bolla af seyði kjúklingur og 1/2 bolla af Bulgur.
   

4. Koma kjúklingur lager til sjóða og ná pottinn, hrært það einu sinni eða tvisvar. Snúðu hita niður á lágt krauma.
   

5. elda garbanzos og Bulgur eftir 15 til 20 mínútur. Ekki lyfta lokinu eða hrærið Bulgur á matreiðslu tíma. Fluff er Bulgur og bæta hvað kryddi uppskrift kallar.