Hvernig til Gera bakaðar tofu

Tofu er mataræði hefta í flestum grænmetisætur. Fjölhæfur og fær um að taka á bragðið næstum hvað sem er, tofu er næring orkuver. Það er fullt af próteini og hjarta-heilbrigðum soja isoflavones. Flestir grænmetisætur nota það sem skrautmunur ýmsum mat. Þær leiðir tofu er hægt að framleiða eru nánast óþrjótandi. Ein leið til að bæta bragðgóður tofu við mataræðið er með bakaðri tofu. Sækja Hlutur Þú þarft
£ 1 af auka-fyrirtæki tofu sækja 2 msk. af hlynsírópi
1 msk. af hvítu ediki sækja 1/4 bolli af soja sósu eða tamari
2 msk. af tómatsósu, helst lífrænt
1/4 tsk. af hvítlauk duft
1 tsk. fljótandi reyk
Leiðbeiningar sækja

  1. Taktu tofu úr umbúðunum, að gæta þess að halda henni í heilu lagi.

  2. Ýttu á tofu setja hann í handklæði pappír og setja það á disk. Setjið annan disk ofan á vafið tofu, og þá setja á ónotaðri dós af baunum ofan á plötuna.

  3. yfirgefa tofu með þessum hætti í 1/2 klukkustund. Þá, selbiti tofu yfir og halda áfram að pressa hann fyrir annan 1/2 klukkustund, þar til allt vatnið hefur verið kreisti út úr því.

  4. Skerið inni tofu í 12 ferhyrninga jafnstóra og þykkt.

  5. Gerðu marinade. Blandið hlynsíróp, hvítt edik, Soy sósa eða tamari, tómatsósu, hvítlaukur duft og fljótandi reyk saman í litlu ryðfríu stáli blanda skál þar innihaldsefni eru vel saman.

  6. Settu tofu sneiðar hlið við hlið í stórum gler bakstur pönnu.

  7. Hellið marinade yfir tofu sneiðar.

  8. Cover bakstur pönnu með plasti vefja eða álpappír og setja hana í kæli.

  9. Láttu tofu sneiðar marinerast í amk 8 klst. Snúa tofu sneiðar yfir hálfa leið í gegnum marinering ferli.

  10. Hitið ofninn í 375 gráður F.

  11. Spray stór kex lak með ekki -stick elda úða.

  12. Settu tofu sneiðar hlið við hlið á kex lak.

  13. Bakið á tofu sneiðar í 30 mínútur, beygja þá yfir eftir 15 mínútur.

  14. Berið bakaðar tofu heitt úr ofninum eða leyfa henni að kólna til notkunar í salöt.