Hvernig á að sjóða corned nautakjöt brisket

corned nautakjöt verður ríkjandi í verslunum matvöruverslun hefst í mars í aðdraganda Day St Patrick. Þó það sé ekki hefðbundin á Írlandi, í samræmi við Allrecipes.com, kryddaður corned nautakjöt er í boði á mörgum írskum börum og veitingastöðum allan daginn 17. mars. Ein aðferð til að elda corned nautakjöt er sjóðandi - bæta við öðrum efni til að gera fulla máltíð í pottinum. Þegar þú lærir hvernig getur þú tekið þátt margar írska-Bandaríkjamenn sem gera þetta fat heima til að fagna Dagur heilags Patreks. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stóra pottinn
Spice pakka sem kemur með corned nautakjöt brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White Edik
Leiðbeiningar sækja

  1. Skolið pre-brined corned nautakjöt brisket þitt undir köldu vatni. Nudda burt allir umfram olíu eða rusl úr kjöti.

  2. Settu nautakjöt í stóran pott. Fylla pottinn á miðri leið með vatni, nær mest af corned nautakjöt. Bæta krydd Packet vatninu. Snúðu hita á hár.

  3. skola hvítkál, kartöflur og gulrætur. Afhýða gulrætur. Skerið gulrætur í umferð bit-stór hluti. Skerið hvítkál í tvennt, þá setja íbúð hlið niður og skera hvítkál í fjórðunga. Endurtakið með kartöflum. Teningar einn stór laukur. Setja efni til hliðar og geyma í kæli.

  4. Þegar brisket byrjar að sjóða, kveikja á hita að krauma. Leyfa kjötið að malla í þrjár klukkustundir. Opnið lokið og bæta efni úr kæli. Skipta á toppinn og leyfa máltíð að elda fyrir aðra klukkustund.

  5. Fjarlægja grænmeti úr pottinum og setja þær í stórum þjóna skál. Taktu kjötið út og móta það í 1-tomma sneiðar, áður málun mat. Settu smjör, kryddaður sinnep og hvítt edik á borðið til að ljúka máltíð.