Hvernig til Gera stökkum bakaðar kjúklingur

Bakaður kjúklingur getur verið ljúffengur, lægri fitu valkostur við kjúkling. Stundum bakaðar kjúklingur, þó er, bragðgóður en ekki mjög stökku. Þetta er venjulega vegna þess að elda á of lágt hitastig eða nota bara hveiti og krydd fyrir skorpu, með ekkert annað bætt. Þú þarft ekki að gera gera með haltur bakaðri kjúklingur. Með nokkrum litlum breytingum til brauð-, bakaðri kjúklingur mun koma út crispier --- stundum crispier en pönnusteiktur kjúklingur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja One Kjúklingur (eða 4 til 6 kjúklingabringur)
skorið borð eða disk sækja beittum hníf
bökunarplötu
Non-stafur bakstur úða sækja Blöndun skálar sækja Whisk

salt
Pepper
White Flour sækja Þrjár stór egg
kornflögur
efldist pappír
Leiðbeiningar sækja

  1. þíða eina heild kjúklingur eða 4 til 6 kjúklingabringur. Það er auðveldast að bara setja kjúkling í kæli kvöldið áður að þíða, en annars er hægt að þíða það í örbylgjuofni (flestir örbylgjuofnar hafa defrost stillingu).

  2. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit. Það ætti Forhitið að minnsta kosti 15 mínútur. Settu kjúklinginn (ef þú notar allt kjúkling) á fremstu borð eða disk og skera það í sundur með beittum hníf.

  3. Spray bakstur lak með non-stafur úða og setja það til hliðar . Nú, brjóta þrjár stórar eggin í skál. Whisk egg létt fyrr en eggjarauður og hvítur er blandað.

  4. Hellið hvítt hveiti (um tvo bolla --- þú getur alltaf bætt við fleiri síðar) í blöndun skál og bætið salti , pipar og hvað annað kryddi sem þú velur fyrir skorpu. Bara fjórðungur teskeið af salti á hvern bolla af hveiti er yfirleitt í lagi --- þú getur salt kjúklingur skorpu eftir að það er eldað eins og heilbrigður.

  5. Crush kornflögur í smærri bita með því að kreista þá meðan þeir eru enn í korn poka sínum. Bæta við Cornflakes að hveiti blanda.

  6. Breiða stór lak af efldist pappír á borðið. Hellið hveiti blanda inn á efldist pappír. Dýfa hvert kjúklingur stykki í skál af barinn egg og þá rúlla þeim í hveiti cornflake blanda. Setja þær á bakstur lak.

  7. Kveikja ofninn niður í 350 gráður Fahrenheit. Settu bakstur lak á miðjum ofni rekki og bakað kjúklingur, afhjúpa, í 35 mínútur. Athugaðu kjúklingur með kjöti hitamæli til að ganga úr skugga um það er eldað í gegnum (það ætti að lesa 165-170 gráður Fahrenheit fyrir brjósti).