Hvernig á að gera maís ostur Souffle

Venjulega frí uppskrift, korn ostur souffle er bara of gott til að vera takmörkuð við nokkrum sinnum á ári. Auk þess að vera ljúffengur, það er auðvelt að gera. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 4 matskeiðar af smjöri
1 grænn laukur, saxaður sækja 1/4 bolla af hveiti sækja 1/2 tsk þurr sinnep sækja 1/2 tsk salt
3/4 bolla af mjólk sækja
2 aura Jack ostur með Jalapeno chilles, rifið sækja 1 dós (8 1/2 oz) rjómi-stíl korn sækja 4 stór egg aðskilin sækja 1 stór egg hvítur
1/2 tsk rjóma tartar
Corn-ostur souffle sækja

1. Í 3 Quart pott, brætt smjörlíki yfir miðlungs hita. Bæta grænn laukur; elda þar til útboði. Hrærið í hveiti, sinnep og salt; elda, hræra 1 mínútu. Smám saman whisk í mjólk; elda, bursta stöðugt þar til blandan þykknar og sýður.
   

2. Hrærið í osti og maís þar til osturinn bráðnar. Fjarlægja úr hita.
   

3. Hitið ofninn í 350 gráður F. Grease 1 1/2 lítri souffle borðkrókur.
   

4. Í miðlungs skál, með hrærivél á miklum hraða, slá egg hvítu með rjóma tartar þar stífur tindar formi
   

5. Hrærið eggjarauðu í osti blöndu. þá með gúmmí spaða, varlega brjóta í egg hvítu. Einn þriðji í einu, bara þangað til blandað. Hellið í souffle fat. Bakið souffle 40 til 45 mínútur, þar til Puffy og gullna. Berið fram strax. Njóttu!