- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Quiche Uppskriftir >>
Sósur fyrir Quiche
The quiche er ofn-bakaðri bragðmiklar Pie inniheldur egg, ostur, mjólk eða rjóma í forbökuð skorpu. The quiche upprunnið í Lorraine héraði í Frakklandi og heldur áfram að vera vinsæll fat, sérstaklega meðal grænmetisæta. Bara um allt getur verið bakaðar í quiche og á bilinu bragðefni samsetningar er í raun endalaus. Það fer eftir innihaldi quiche, fyllingar sósur verður mismunandi sækja Hollandaise Sauce sækja
Hollandaise er einn af móður sósur Haute matargerð er -. Það er eitt af fimm undirstöðugreinum sósur innan franska efnisskrá. Hollandaise er fleyti af eggjarauðu, smjöri og sítrónusafa. Sósu er smjör og Rjómalöguð, en tilvist sítrónu bætir súran frumefni, sem sker ríkur bragðið. Hollandaise er algengt með eggjum (td í eggjum Benedict) og þess vegna, það pör mjög vel með quiche. The vísbending af sítrónu, ennfremur heldur fat frá því að vera of ríkur
B & eacute;. Arnaise Sauce sækja
B & eacute; arnaise er svipað Hollandaise, en það er gert með skýrara smjör (smjör með mjólk fastefnunum) og kryddað með jurtum. B & eacute; arnaise sósa er minna ríkur en Hollandaise, en samt bætir þetta lag af decadence til quiche. Þú getur árstíð það með jurtum sem viðbót tiltekna quiche (vanalega tarragon og chervil eru notuð).
Sauce Tomat sækja
Tomato sósu, eða sósa tomat, er annar af franska sósur móður. Grunnurinn af þessari uppskrift er ferskt eða niðursoðinn tómötum soðnar niður í vökva eða pureed. Samanborið við fyrri tveimur sósur, sem ætti að nota með léttari quiches, sósa tomat mun hafa áhrif jafnvægi ríkur hluti innan quiche þinn. Sýrustig tómötum mun skera glæsileiki af quiche og pör vel með góðar kjöt, svo sem pylsum eða nautakjöt.
Gorgonzola Sauce sækja
Gorgonzola sósu er hægt að gera með simmering hvítvín og klumpur af Gorgonzola þar til ostur er vel brætt og sósa tekur á þykkt, Rjómalöguð áferð. Gorgonzola er pungent ostur og bætir sterka sparka í quiche þína þannig að hún sér eggjakaka eins bragð. Ef sósa er of yfirþyrmandi, jafnvægi það með rjóma eða vægari osti og árstíð með tarragon og steinselju.
Matur og drykkur
- Hvernig á að gera eigin kjöt pies með sætabrauð (9 Ste
- Hvernig til Nota Electric crepe Maker
- Heimalagaður Jelly
- Hvernig á að elda í sneiðum roast beef fyrir franska íd
- Yummy Hádegisverður Hugmyndir Með ramen núðlum
- Þú getur Steikið Gnocchi Eftir Þú sjóða það
- Hvernig á að elda cheesecake í Cupcake Pan
- Hvernig á að viðhalda Food með Salt-ráðhús
Quiche Uppskriftir
- Hvernig til Gera a ostur og laukur Pie
- Valmynd Prófanir til að vinna á veitingastað
- Hvernig Til að afhýða plast Frá pylsur (4 skrefum)
- Þú getur Gera Quiche Án skorpu
- Hvernig á að borða Quiche kalda
- Hvernig til Gera Quiche Án Tvöfaldur Cream (5 Steps)
- Hvernig til Gera a Bacon Quiche
- Sósur fyrir Quiche
- Get ég gera Quiche undan Time
- Hversu lengi að kæla á Quiche
Quiche Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir