Hvernig til Gera crunchy & Spicy Túnfiskur Rolls (15 Steps)

Kryddlegin túnfiskur fyllt sushi rúlla, einnig þekktur sem Maki, eru ljúffengur á eigin spýtur, en jafnvel betra þegar Crunchy innihaldsefni eru pöruð með túnfiski. Byrja með ferskasta sushi-gráðu túnfiski sem þú getur fundið, og ekki skimp ekki á gæði grænmeti og sósum til að forðast illa lyktandi, mushy hörmung. The bragð af krydduðum túnfiski ásamt crunchy, sætur gúrku og Panko skapar sanna gleði sem birtist til að jafna hygginn af sushi aðdáendur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja gúrku
Japanska Kewpie majónesi
Sriracha heitt sósa sækja skál
Bamboo sushi motta sækja plastfilmu sækja lítil skál af volgu vatni
nori þang lak
Framleitt hrísgrjón sushi
Ristað sesam fræ
Panko brauð mola
Sharp serrated hníf sækja Hreinn blautur rag (valfrjálst)
vorlauk (valfrjálst)
Leiðbeiningar

1. Cut eða próteinum hrár túnfiskur í litla teninga og sett til hliðar.
   

2. Peel agúrka og skera í litla, þunnar ræmur passa stafur. Setja hliðar.
   

3. Sameina Japanese Kewpie majónesi með Sriracha sósu í skál, eftir smekk. Sriracha sósa er kryddaður, svo byrja með lítið magn og bæta við fleiri eftir því hvernig kryddaður þú vilt að rúlla til að vera.
   

4. Bæta hakkað túnfiskur í sterkan sósu og hrærið þar til það er vel húðaður.
   

5. lá út bambus sushi mottuna á sléttu vinnusvæði, þannig að línur af bambus hlaupa yfir lárétt. Leggja stykki af plastfilmu ofan á yfirborði motta til að vernda hana. Settu litla skál af volgu vatni í nágrenninu.
   

6. Tár lak af nori þangi í tvö og setjið eina hálf lak á bamboot motta, með slétt, glansandi hlið blaði er niður og gróft hliðar upp. Gróft hlið er notað til að grípa hrísgrjón.
   

7. Vætt fingurgómana í vatninu og grípa nógu hrísgrjón til að mynda lítinn bolta. Settu hrísgrjón boltanum í miðju þangi blaði. Verðbil hrísgrjón þannig að það nær yfir allt lak með þunnt lag, ýta varlega niður með fingrunum eins og þú ferð. Ef hrísgrjón festist við hendurnar, væta hendurnar með meira vatni. Þú getur einnig notað gúmmí spaða í staðinn, til að gera þunnt, jafnt lag.
   

8. Flip þang yfir þannig að hrísgrjón snúi niður.
   

9. Settu lína í sterkan túnfiskur blöndu langsum yfir neðri brún hvað er nú efst á þangi blaði, með skeið. Pútt túnfiskur á botn mun tryggja það miðju í miðju eins og þú rúlla henni upp.
   

10. Bæta við lag af the lauslega-sneið agúrka ræmur ofan á túnfiski. Stráið með Panko mola brauð. Fyrir glúten-frjáls krydduðum rúllum túnfiskur, sleppa brauð mola. Agúrka og mola eru það gefa Rolls crunchy áferð þeirra.
    

11. Lyftu neðri jaðar bambus motta og hægt Flip það í burtu frá þér. Smám saman rúlla mottuna í átt að efst þar til það myndar hólk. Eins og þú rúllar á þang blaði, með hrísgrjónum og túnfiskur, mun einnig rúlla upp inni í rekkju. Tuck leiðandi brún þangi blaði undir, ef þörf krefur.
    

12. Fjarlægja mottuna til að losa túnfiskur rúlla. Stráið sesamfræum ofan á hrísgrjónum, þá láta sushi rúlla restina í nokkra mínútur með opinn brún þangi snúi niður.
    

13. Flytja rúlla til skorið borð. Bleyttu langa, skarpur serrated hníf með smá vatni.
    

14. Skerið rúlla í tvennt með lengi saga höggum. Ekki ýta niður með hníf. Setjið tvo rúlla sushi helminga við hliðina á hvor aðra og skera í gegnum þá tvær viðbótar sinnum, búa sex stykki. Wet blað sem þarf á milli græðlingar, eða þurrka blað með blautt rag.
    

15. skreytið sterkan túnfiskur rúlla stykki með fleiri Panko mola, sesam fræjum eða vorlauk sem óskað er.