Hvernig til Gera Tyrkland og Dressing

Tyrkland er ekki bara vel út á Thanksgiving. Þú getur gert það allt árið og það er leyfar yfirleitt varað í nokkra daga. Það gerir það hagkvæmt fat sem er mikilvægt með hækkandi framfærslukostnað. Hér er frábær leið til að gera kalkún og klæða fyrir hvaða tilefni: sækja Hlutur Þú þarft sækja heild Tyrklandi
salt
pipar
hvítlauk duft sækja laukur duft sækja Sage
rósmarín
timian sækja 3 brauð sækja 3/4 lbs af bræddu smjöri sækja Jurtaolía sækja roasting pönnu
matreiðslu hitamæli sækja
Undirbúa þinn Tyrkland sækja

  1. Defrost kalkúnn þinn. Besta leiðin er að láta kalkúnn þinn sitja í kæli í 2 daga. Þá fjarlægja giblets og háls í Tyrkland. Gefðu Tyrkland þínum skola og setja hana í roasting pönnu þinn.

  2. Gerðu dressingu. Brot 3 brauðin brauðsins fyrir yður upp í pínulitlum teninga eða pínulitlum stykki. Settu brauð stykki í skál og bæta við allar krydd hér fyrir ofan. Þú vilja vilja til að gera það til að smekk þínum. Þú ættir að bæta fleiri af hvítlauk og lauk dufti en restin af kryddi.

  3. Hellið smjör á dressingu blöndunni og vandlega blanda öll efni saman. Nú þú ert tilbúinn til efni kalkún með heimabökuðu umbúðum þínum.

  4. Settu klæða inni í Tyrklandi. Þegar kalkúnn er fullt þú vilja vilja til að binda upp gat kalkún til að halda öllum klæða inni á matreiðslu.

  5. Gefðu utan kalkúnn þinn húðun matarolíu og þá stökkva sumir salt, pipar, laukur duft, og hvítlaukur duft ofan. Þú þarft ekki að setja mikið af kryddi ofan, bara nokkur strik.

  6. elda kalkún þitt á 325 gráður. Tíminn kalkúnn þinn þarf að elda fer á það er stærð. A 10-18 pund kalkúnn getur tekið 4-4 1/2 klst að elda meðan 24-29 pund kalkúnn myndi taka um 6 klukkustundir að elda. Það eru alltaf merki um umbúðir Tyrklands þinn. Vertu viss um að lesa þær áður en þú henda þeim í burtu. Cover kalkúnn þinn með steiktu pönnu loki eða álpappír og sett í ofn.

  7. Próf hitastig. Gakktu úr skugga um þegar hitamæli þína að innra hitastig brjóst Tyrkland er 165 gráður. Ef það er eða hærra, þá kalkún er soðnar og tilbúinn til að þjóna.