Hvernig Mikill áfengi gerir Sparkling Wine Hafa

?

freyðivín eru oft notuð til að fagna frí, áfangar og afrekum. Gifting gestir munu ristuðu brauði brúðhjónin með glasi af bubbly og revelers skjóta oft opna flösku af Kampavíni að hann hringi í New Year. Það er framleitt og naut um allan heim, og þær tegundir af freyðivíni mismunandi í bragði eins og heilbrigður eins og alkóhólmagn. Glampi Tegundir sækja

  • Sumir af mörgum tegundum af sparking vín eru meðal Champagne (frá Frakklandi ), Prosecco og Asti (frá Ítalíu), Cava (frá Spáni) og innlendum glitrandi hvítvíni. Áfengi efni geta verið mismunandi eftir þeirri tilteknu tegund af freyðivíni.
    Vínber sækja

  • freyðivín eru úr báðum hvítum og rauðum fjölbreytni vínber. Dýr champagnes nota mjög vínber hágæða, en ódýr innlend freyðivín nota oft óæðri vínber. Chardonnay og Pinot Noir vínber eru vinsælar vínber til að gera freyðivín frá, en það er breytilegt frá einu landi til annars.
    Gerjun sækja

  • Vínber sem freyðivíni er úr eru safnað fyrr en þær valinn enn vín. Með söfnun fyrr, ekki vínber ekki eins hátt sykur innihald. Þetta þýðir að lokum að lækka áfengismagn, vegna þess að sykur snýr að áfengis meðan á gerjun. Vínber sem eru ræktaðar snemma einnig hafa meiri sýrustig stig og lægra pH einkunn. Þetta eru hlutir sem gefa freyðivín þeirra "crispness."
    Áfengi Content sækja

  • freyðivín eru lægri í áfengi en margir enn vín. Prosecco og Asti hafa mjög lítið APV (áfengi að rúmmáli) stigum á undir 12,5 prósent. California freyðivín, Champagne, og Cava hafa nokkuð lágt áfengismagn í 12,5-13,5 prósent. Sumir glitrandi vín getur hafa lægri APV stigi. Til að vera alveg viss um alkóhól, athuga merki. Samkvæmt lögum, sem hlutfall af áfengi í víni skal birta.
    Gaman Staðreyndir sækja

  • Einn 750 ml flaska af kampavíni er eins og margir eins 49 milljónir kúla. Þessi fjöldi var reiknað með vísindamaður Bill Lembeck. Sækja

    Dom Perignon var Benediktsreglu munkur á klaustri Hautvillers. Þó að vín, þá lofaði hann koltvísýringinn til að byggja upp í gerjun. Þetta skapaði kúla og hvað við vitum nú eins freyðivíni.