Bestu franska eftirréttina Vín

Fáir halda því fram að Frakkar framleiðir sumir af bestu vínum heims. Þó loftslag er fullkominn, leyndarmál efnið er rotna á vínviður, þekktur sem "Noble Rot" sem sýkir vínviður með mold kallast "botrytis cinerea." Þetta mold pierces húðina á þrúgum og er þá fljótt drepinn af sólarljósi og hækkandi hitastig. Þó hljómandi mjög unappealing, samkvæmt BasicWineKnowledg.com, þetta náttúrulega ferli framleiðir sætasta og oft dýrasta eftirrétt vín í heiminum.
Chateau d'Yquem

  • Samkvæmt "Basic Wine Þekking ", the Sauternes hverfi í Bordeaux héraði í Frakklandi framleiðir bestu eftirrétt vín í heiminum. Chateau d'Yquem, a Sauvignon Blanc, er Sauternes þekktasta, dýrasta sætur vín, smásölu fyrir um $ 300 fyrir a 375ml flösku, frá mars 2010. Lýst eftir höfundi Tom Levenson í grein sem heitir "Vegna þess að það er það" " sem einfaldlega besta vín sinnar tegundar sem við höfðum nokkru sinni smakkað ... fyrsta bragð minn Yquem var einn af fáum sinnum í lífi mínu þegar reynsla umfram væntingar. "sækja

    Þekkt er að vera fullkomlega sætur og gróðursælt , með ríkur, hunang bragð og lúmskur mustiness, Chateau Yquemis einnig er þekktur fyrir blóma ilmi. Kannski ekki vín þú myndi þjóna á venjulegum atburði, vín connoisseurs sammála, af sérstöku tilefni að það er þess virði að extravagance.
    Lítra de Chaume sækja

  • lítra de Chaume, sætur, gull að brúnleitum eftirrétt vín er framleitt í þorpinu Chaume í Loire Valley í Frakklandi. Lítra de Chaume er í raun alveg fjölhæfur, og pör með mörgum matvöru. Það er nokkuð sanngjarnt fyrir góðan franska vín á að meðaltali $ 50 á 375ml flösku, frá mars 2010. Leiðandi framleiðendur af þessu víni eru Domaine des Baumard, Pierre-Bise og Chateau Bellerive. sækja

    Á 2005 Loiree smakkið Extravaganza, ýmsar lítra de Chaume voru dæmdir sem lífræn, Woody og framandi með sítrusávöxtum, ríkur og Rjómalöguð, með langa, langvarandi ljúka.
    Val des Kornmeti göfugmenni sækja

  • Franska fyrir "úrvali göfugt uppskeru", Val des Frækorn göfugmenni er framleidd í Alsace, í norðvestur héraði í Frakklandi meðfram Rín. Þetta sætur eftirrétt vín er þekktur fyrir ríkt, fullkomlega upphlutur bragði þess. Fjögur "tignarmenn" fjölbreytni er meðal annars Gew & # xFC, rztraminer, Pinot Gris, Riesling og Muscat. sækja

    Stephen Tanzer, ritstjóri og útgefandi "International Wine Cellar" lýsir Albert Mann Gewurztraminer Furstentum SGN 2000 sem "ríkur og fitu, með fallegum snerta af sætleik ... björt keim af Mandarin appelsínur og steinefni bera í gegnum. " Meðalverð á 375ml flösku, og með mars 2010, er $ 50.