Hvernig til Verða a Wine Maker (9 Steps)

Það eru margar leiðir til að gera a örlög, en kaupa víngerð er ekki einn af þeim. Þeir sem geta leyft sér að plunk niður nokkrar milljónir dollara á BOUTIQUE víngerð getur verið meira í bucolic lífsstíl og gortari réttindi en framtíð. Kaupa víngerð beinlínis er dýrasta leiðin til að fá inn í the viðskipti, en það er líka auðveldast. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Rannsóknir hvað er að ræða með vín gerð. The University of California í Davis hefur heimsþekktur deild vínrækt og enology útboðsáætlanir í öllum þáttum starfseminnar. Heimsókn www.wineserver.ucdavis.edu nánari upplýsingar.
   

2. gera úttekt á eignum og ákvörðun þína. Framleiða gæðavín ár eftir ár tekur þekkingu á örverufræði, agronomy, markaðssetningu, enology og vél viðgerð, eða tíma og peninga til að ráða sérfræðinga. Wine gerð er vinnusemi hvort sem það snýr hagnaði og krefst 100 prósent ákvörðun og vígslu.
   

3. Veldu staðsetningu. Vín frá öðrum en California, Oregon og Washington ríki verður erfitt að markaði. Sérhver vín-vaxandi svæði hefur mismunandi microclimates fallin að ræktun á tilteknum varietals. Ef þú fylgjandi eina tegund af víni yfir annan, kaupa víngerð þar sem þær vínber vaxa.
   

4. Íhuga að kaupa víngerð Down Under. Ástralía er fljótt að verða eitt af mest vaxandi vín heimsins útflytjendur rúmmál, og Aussie víngarða eru óhreinindi ódýr í samanburði við þá sem Kaliforníu vín landsins.
   

5. Finna út ef víngerð hefur sterka , vinsæll opinber sjálfsmynd, upp-til-dagsetning búnað og aðstöðu, og stofnað dreifingu og sölukerfi. Ef hagvöxtur er mikilvægt, ganga úr skugga um að núverandi aðstaða hafa svigrúm til að stækka.
   

6. Koma árleg framleiðsla. Flest bandarísk wineries eru lítil, familyor sig eigu fyrirtæki, og framleiða úr 3.000 í 10.000 tilfelli á ári. Nokkuð meira og þú ert að fara boutique landsvæði og venturing í massi-markaður ríki.
   

7. Halda gæði starfsfólk. Ef víngerð er sterklega tengd með vel litið vín framleiðandi, það er mikilvægt að hann eða hún vera á. Samræmi er mikilvægt til að ná árangri víngerð er.
   

8. Ákveða hvort þú vilt rækta eigin vínber eða bara eiga vín-gerð leikni. Í Napa Valley, ekra af blómi víngarði fer fyrir um $ 64.000 til $ 102.000, ekki þar á meðal viðbótar $ 15.000 til $ 20.000 til að planta, viðhalda og uppskera hverja Acre. Ef þú hefur ekki fjármagn til að fjárfesta í byrjun að meðaltali boutique víngarð - sem mun ekki framleiða fyrir þremur árum - að íhuga að kaupa vínber frá ræktendur. Þú munt högg fimm ár af getting vörumerkið þitt á markað -. Þrjú til vín að bera ávöxt og tvo að aldri Liverpool þína
   

9. Ákveða hvort þú vilt að byggja upp bragð herbergi ( eða halda núverandi einn), og hver mun stjórna það á meðan þú ert í burtu. Bein sala leyfa þér að halda 100 prósent hagnaði; selja í gegnum dreifingaraðila og deila þinni niður í 50 prósent.