Í því skyni að besta þekkja hversu lengi vín skal hellt fyrst meta hversu gamall vínflaska er. Flaska af víni sem eru meira en 10 ára oft hafa seti, og því ætti að vera hellt rólega, þá vinstri til að "anda" til lengri tíma en ný vín. sækja

Nýrri vín (minna en 10 ára) skal hella fljótt og eru yfirleitt til vinstri til að hellast til skemmri tíma.
umhellingu aldrinum Vín sækja

Ef vínflaska þú verður opnun hefur áður verið geymd lárétt í vín kjallaranum, fyrst láta glasið standa í að minnsta kosti tvær klukkustundir til að hjálpa seti setjast til botns. Next, halda upp flöskuna og ljósi eða kerti til að ákvarða svæði þar sem seti hefur myndast. sækja

uncork vín, þá hægt hella í Decanter, umhyggja að forðast seti sleppi úr flösku. Ef þú sérð seti í hálsi flöskunnar er, hætta hella. Síðasta þriðjungur flöskunni er líklegri til að innihalda seti, svo það er mikilvægt að gæta vel á þessum hluta hella. Forðastu að hella síðasta hluta vínsins, fara um hálfan bolla í flösku. sækja

Fyrir hámarks árangri, ættir þú að hellt vín í að minnsta kosti klukkustund áður en að drekka, en aldrei fleiri en átta. Þar sem vín hafði verið flöskum í langan tíma, mun það þurfa meiri tíma til að losa bragði í loftið. Hins vegar, ef vínið decants of lengi, mun það oxast, og bragðið verður nánar smakka súr eða eins ediki.
Umhellingu Ungt Vín sækja

Vegna ungs vín hafa ekki verið flöskum eins lengi og líklega hafa gengið í gegnum síað er sem fjarlægir mest seti, vín skal hellt til skemmri tíma. sækja

Vínið skal hellt í Decanter fljótt, sletta vín á hliðum Decanter til að losa ilmur. Þá vín ætti að vera vinstri að setjast að minnsta kosti 30 mínútur (klukkustund í mesta) í því skyni að ná sem bestum styrk smekk.