Hvernig á að gera kínversku-stíl steikt kjúklingur (7 Steps)

Þetta er eina leiðin til að steikja kjúkling! Bid kveðjum til þeirra sítrónur og rósmarín sprigs og brjótast út fimm krydd. Þjónar sex manns sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 stórar hvítlauksrif -. Skrældar og hakkað sækja 2 tsk. Salt
1 heild £ 5 roaster kjúklingur sækja 1 msk. ferskur hakkað engifer sækja 1 msk. kóriander safi sækja
4 msk. jarðhnetuolíu sækja 1 tsk. Kínverska fimm krydd duft sækja 1/4 tsk. rauður flögur pipar
2 msk. ristuðu hvítt sesam fræ
1 c. Plum sósa (fyrir dýfa)
Leiðbeiningar

  1. Hitið ofninn í 400 gráður F.

  2. Fjarlægið lifur, gizzards og hjarta frá holrúmið í kjúklingi. Fjarlægið fitusöfnun innan lok hali eða háls.

  3. Í matvinnsluvél, púls saman hvítlauk, olíu, sítrónusafa, salt, rauður flögur pipar, fimm krydd duft og Ginger til að mynda mauk. Fold sesam fræ í líma.

  4. Nudda líma allan kjúkling, inni og út.

  5. Settu kjúklinginn á rekki yfir steiktu pönnu með 2 msk. vatn í botni.

  6. Roast fyrir 45 mínútur til 1 klukkustund, varlega basting og snúa kjúklingur stundum.

  7. Fjarlægja kjúklingur frá ofninum og leyfa því að kólna örlítið. Með beittum hníf, hættu kjúklinginn í sex skammta og berið fram með plóma sósu á hlið.