Spænska áhöld Matreiðsla

Spánn mega koma sól, sangria og frábær matvæli eins og Tapas og paella í hugann, en Spánn er land með ríka sögu sem hefur haft áhrif á heiminn í bæði matargerð og eldhúsáhöld. Til dæmis, mikið af keramik eldhúsáhöld og borðbúnaður enn notað í dag hefur uppruna sinn frá Spáni. Glampi Tegundir sækja

  • Þó eldhús á Spáni innihalda margar af sömu atriði sem þú getur fundið á hverjum eldhús tæki geyma, hafa þeir oft einhverja einstaka ólífuolía tré eldhúsáhöld, svo sem skálar (einn og multi-hólf), mortél og pestles, salat netþjóna, salat skálar og eldunaráhöld. Þú getur líka fundið einhverja Uppþvottavél og ofn eldhúsáhöld, svo sem paella pönnur, cazuelas, steikarofnar og OLLAS.
    Aðgerðir sækja

  • Spánn hefur mörgum trjám ólífu, þannig að viður er reiðum höndum. Olive tré inniheldur sérstaka þyrlast liti Tan, brúnn og svartur, og það er erfitt, þungur og sterkur. Pottar og eldunaráhöld úr olíuviði viður hafa mjög slétt áferð og vaxkenndur finnst þeim. The Uppþvottavél og ofn pottar koma í ýmsum efnum. Hefð er ílangar tveggja meðhöndluð Paella pönnur úr stáli kolefni, en nútíma pönnur eru enameled til að auðvelda þrif. The tveir-meðhöndlaðar cazuela pönnur eru ílangar-lagaður grunnum keramik pönnur. Steikarofnar eru ílöng eða rétthyrnd djúpt Terracotta keramik pönnur og almennt innihalda lokið. Loks tvær-meðhöndlaðar OLLAS eru kringlóttar-lagaður djúp terracotta eða járn pottar sem innihalda lokin.
    Virka sækja

  • The Olive tré eldhúsáhöld er almennt notað fyrir kulda matvæli, sem að undanskildum eldunaráhöld. Vegna þess að viður er erfitt, það er hægt að taka hita Uppþvottavél rétti. Paella skálum eru notuð til paella, sem er fat úr mismunandi samsetningum af kjöt, sjávarfang, grænmeti, hrísgrjón og saffran. Cazuela skálum eru notuð til að Tapas, en einnig er hægt að nota til að paella. Tapas, spænska útgáfan af appetizer, koma í ýmsum mismunandi samsetningum af kjöt, fisk og grænmeti. Steikarofnar eru notuð til steiktu kjöti og grænmeti, en þeir geta einnig vera notaður fyrir rétti sem skapast með cazuela pönnur. OLLAS eru notuð til baun eða plokkfiskur diskar, en þeir eru einnig oft notuð til geymslu.
    Landafræði sækja

  • Olive tré pottar, paella pönnur, cazuela pönnur, steikarofnar og OLLAS eru notuð allan Spán, þó þeir koma frá mismunandi svæðum. Olive tré pottar uppruna sinn frá Navarra svæðinu Spánar, paella pönnur koma frá Murcia svæðinu, cazuela pönnur koma frá Girona svæðinu og OLLAS koma frá Valencia svæðinu.

    Stærð sækja

  • Olive tré pottar koma í ýmsum stærðum og gerðum. Paella pönnur svið almennt 8-39 tommur í þvermál. Cazuela skálum svið almennt frá 4 til 14 tommur í þvermál. Steiktu pönnur koma í ýmsum stærðum og gerðum, og margir hafa hettur. Loks OLLAS svið almennt 3-8 lítra.