Come Pickle Overripe Cetrioli (10 scalini)

cetrioli Overripe sono quelli lasciati sulla vite troppo lungo, causando i semi per aumentare di dimensioni e sviluppare una pelle liscia e ingiallimento. Se avete mai incontrato uno di questi grandi cetrioli, potrebbe essere chiesto che cosa si può fare con esso. Prova inscatolamento in grossi pezzi sottaceto per divertimento durante i mesi invernali. Canning sottaceti non è così difficile come sembra, e fa per un progetto di divertimento per tutta la famiglia
. Hai bisogno di
6 vasetti quart dimensioni
Canning coperchi
anelli Canning
Lavastoviglie
Casseruola
£ 8 cetrioli freschi
4 tazze di acqua
4 tazze di aceto bianco
1/2 tazza di sale decapaggio Sims 3 cucchiai. spezie decapaggio
Aneto fresco
Aglio
Canner
tenaglie Canning
Asciugamano
Istruzioni

1. lavare i barattoli in un set lavastoviglie al ciclo sanitize, o bollire in acqua per 10 minuti. Rimuovere i vasi da acqua e lasciare asciugare.
   

2. Riempire la inscatolatore circa tre quarti pieno di acqua e calore in alto per iniziare a ebollizione. Una grande inscatolatore dura fino a 20 minuti per arrivare ad una piena ebollizione.
   

3. Lavare i cetrioli con acqua per rimuovere lo sporco. Tagliare i cetrioli in quarti per il lungo e rimuovere la grande area seminata dal centro. Tagliare le strisce di cetriolo in pezzi lunghi 1 pollice.
   

4. Unire l'acqua, aceto bianco, sale decapaggio e decapaggio spezie in un grande bollitore per fare salamoia. Scaldare la miscela a bollore mescolando bene per sciogliere il sale. Simmer la salamoia per 15 minuti.
   

5. Mettere una testa di aneto e uno spicchio d'aglio in fondo ad ogni vaso conserviera. Confezione i pezzi di cetriolo nel vaso più strettamente possibile, lasciando 1/2 pollice di spazio nella parte superiore del vaso.
   

6. Versare la salamoia salamoia in ogni vaso, fermandosi 1/2 pollice dalla parte superiore del vaso.
   

7. Lessare i coperchi di vaso per due minuti in un pentolino pieno di acqua per ammorbidire la gomma. Mettere un coperchio su ogni vaso e fissare saldamente con un anello vaso.
   

8. Mettere i barattoli in inscatolatore una volta che l'acqua arriva a bollore rotolamento. Impostare i vasetti nel vassoio e abbassare lentamente in acqua con pinze vaso.
   

9. Elaborare i vasetti per 10 minuti se sotto un altitudine di 1.000 piedi, o 15 minuti per altitudini oltre 1.000 piedi.
   

10. Rimuovi i barattoli dalla canner e metterli su un tovagliolo a raffreddare. Controllare che ogni barattolo sigillato dopo il raffreddamento, premendo sul coperchio per assicurarsi che hanno tirato giù. Mettere vasi non sigillati in frigorifero.