Suggerimenti su come rendere Pearl Couscous

I piccoli granelli rotonde di perla couscous hanno un sapore delicato, neutro che fornisce una base adatta per gli ingredienti più saporiti. Godetevi perla couscous come un lato di pasta simile, in insalata tiepida o come piatto unico. La consistenza leggermente gommosa di perfettamente cotto couscous perla integra una varietà di ingredienti, in modo da sperimentare con le combinazioni preferite.
Preparazione di base

  • Pearl couscous è bollito in un modo simile alla pasta, così fa prendere più tempo per cucinare e rispetto a varietà cuscus granulari. Utilizzare 1 ¼ tazze di acqua per ogni 1 tazza di perla couscous nella ricetta. Portare l'acqua ad ebollizione pieno e aggiungere un pizzico di sale. Mescolare il couscous in acqua bollente, riportarlo a ebollizione, poi abbassate la fiamma lentamente a ebollizione. Cuocere il couscous coperto per circa 10 minuti, o fino a che assorbe tutta l'acqua nella pentola. Non è necessario per drenare perla couscous prima di servire.
    Semplici Salse

  • Il modo più semplice per fare perla couscous è quello di cuocere in una salsa invece di acqua, quindi è pronto a servire direttamente dalla pentola. Scegli una base di pomodoro, crema o salsa di funghi. I grani cuscus assorbono il sapore come cucinare, risultando in un piatto simile a risotto. Vino Sostituto bianco o brodo di pollo per l'acqua, o l'acqua stagione con erbe fresche o secche, prima di fare le couscous. Aggiungere spruzzata di succo di limone o aceto per l'acqua di cottura, quali sono gli ingredienti che funzionano bene in insalata cuscus, per sapore supplementare.
    Principale piatto

  • Se si effettua perla cuscus con semplice acqua, vino o brodo, trasformarsi rapidamente in un piatto principale con l'aggiunta di alcuni ingredienti aggiuntivi. Mescolare in tagliuzzato pollo cotto o salmone selvaggio di aggiungere proteine ​​al piatto. Verdure cotte o saltati, tra cui piselli, peperoni, broccoli, cipolle o pomodori arrostiti, anche lavorare bene in couscous, da solo o mescolato con una carne. Frutta a guscio, comprese le noci e mandorle pelate a scaglie, aggiungere crunch. Guarnire couscous con erba cipollina e un rametto di erbe fresche verdi prima di servire.
    Cuscus Insalate

  • Il sapore neutro di cous cous si fonde bene con condimenti e verdura sia caldo e freddo insalate. Fare un semplice condimento a base di aceto e mescolate nel couscous. Aggiungi le tue erbe preferiti, come il basilico, la menta o salvia, sale e pepe a piacere. Spinaci e noci o peperoni, cipolle e avocado aggiungere sapore ad una insalata di cous cous caldo. Per insalate fredde, aggiungere i piselli, avvizzite verdure a foglia verde, noci, cipolla verde e altre verdure a scelta. Raffreddare il couscous e altri ingredienti prima di mescolare l'insalata. Formaggi, come la feta o cubetti di formaggio fresco di capra, si fondono bene anche con il cous cous e altri ingredienti in una insalata fredda.