Come uniformemente fetta Pane casalingo (7 punti)

Al perfezionare la vostra ricetta del pane fatto in casa, o l'introduzione di una nuova ricetta per la vostra casa, è necessario tagliare la pagnotta prima di servire. Un problema comune quando serve il pane fatto in casa è tagliare fette irregolari o disordinato, che sono poi difficili da usare per i panini o toast. Diversi fattori giocano in pane affettato in modo non uniforme, che vanno dalla temperatura della pagnotta per il vostro utensile di taglio. Si può imparare a tagliare il pane in modo uniforme modificando i vostri metodi e utilizzando gli strumenti adeguati.
Hai bisogno
Tagliere
Sharp, coltello seghettato
contenitore ermetico

Istruzioni

1. Lasciare che il pane di raffreddare a temperatura ambiente dopo la rimozione dal forno.
   

2. Imposta il pane su un lato su una tagliere pulito. Tagliare il pane mentre è sul lato fornirà una superficie piana con cui lavorare per la pulizia, il pane in modo uniforme a fette.
   

3. Afferrare un forte, coltello seghettato in mano dominante e costante la pagnotta con l'altra. Se la lama non è affilata, non sarà in grado di tagliare il vostro pezzo di pane in modo corretto.
   

4. Inserite la lama del coltello di circa 1/4 di pollice verso l'interno da un capo all'altro del pane .
   

5. Inizia subito il taglio avanti e indietro con il coltello, mantenendo la lama parallela con il tagliere. Non premere sulla lama; un coltello affilato taglierà attraverso il pane utilizzando il proprio peso.
   

6. Ripetere il processo, in movimento di circa 1/4 di pollice verso l'interno dal bordo della pagnotta ogni volta prima di aver affettato tutti il pane.
   

7. Conservare il pane a fette non consumati in un contenitore ermetico per evitare che si secchi.