Come fare un Pancake Piatto-Sized (6 scalini)

appetiti mostro chiedono frittelle mostro - o almeno quelli della piastra di dimensioni. Il trucco per sfornare frittelle che praticamente Overflow vostro piatto prima colazione è, ovviamente, per aggiungere più pastella nella padella di quanto si farebbe per frittelle medi o argento-dollaro. Evitare pastella extra-rigida aiuta anche quando si effettua frittelle di grandi dimensioni. Se si dispone di scavare nella pastella per rimuoverlo dalla ciotola, non si diffonderà fuori abbastanza rapidamente sopra la pentola di raggiungere un diametro impressionante.
Hai bisogno
tazze di misura
Farina
Il latte
Uova
lievito in polvere
miscelazione ciotola
Sbattere
1 o 2 grandi padelle
Istruzioni

1. Misurare gli ingredienti pancake. Avrete bisogno di un rapporto di base di 3 parti di farina, latte 2 parti e 1 parte di zucchero. Avrete anche bisogno di circa 3 uova, 1 cucchiaio di lievito in polvere e un pizzico di sale per ogni 2 tazze di ingredienti secchi che si usa.
   

2. Sbattere insieme gli ingredienti. Aggiungere la farina e il latte scorso, li versa in piccoli lotti nella terrina in turni alterni. Farina extra o di latte possono essere aggiunte se la miscela sembra troppo sottile o troppo spessa.
   

3. Aggiungere un cucchiaio di burro nella padella, agitando la padella in modo che il burro copre la maggior parte della superficie del la padella.
   

4. Immergere una tazza di misurazione di tre quarti di coppa nella pastella frittella e versare questa parte pastella nella centro del piatto. Inclinare la padella in modo che la frittata si sviluppa tutta in modo uniforme, formando un cerchio con un diametro di 6 a 8 pollici, a seconda delle preferenze di spessore.
   

5. Rifletti il ​​pancake con una spatola dopo circa 1 minuto, quando bolle si formano sulla superficie del pancake. Cuocere il pancake per un ulteriore 1 minuto. Togliere dalla padella quando il pancake è doratura su entrambi i lati.
   

6. Aggiungi più il burro nella padella e rendere il vostro prossimo frittella. Ripetere l'operazione fino a quando tutti la pastella è stata utilizzata.