Come fare un analcolica Mint Julep

Start to Finish: 10 minuti di preparazione; 70 minuti
totale Porzioni: 4-6
Difficoltà: Principiante

le piante di menta, lungo noti per la loro associazione con il Kentucky Derby - quasi 120.000, sono serviti durante il fine settimana Derby annuale a Churchill Downs Racetrack. Sono tradizionalmente fatti con bourbon. Per fare una versione vergine, scambiare le bevande alcoliche per ginger ale, che dà la bevanda appena sufficiente dolcezza e mordere per bilanciare la menta fresca.
Ingredienti

  • acqua
  • 1/2 tazza
    zucchero
  • 1/2 tazza
  • 6 foglie di menta
    succo
  • 1/4 tazza di limone
  • 4 tazze di ginger ale
  • Calce e limone cunei
  • Foglie di menta per guarnire
    Fai Menta Sciroppo
  • Unire l'acqua e lo zucchero in un pentolino. Riscaldare la casseruola a fuoco medio per un paio di minuti, o fino a quando lo zucchero si è completamente dissolto. Versare l'acqua zucchero in un contenitore di vetro.

    Lavate le foglie di menta e strappare ciascuno in un paio di pezzi. Aggiungere la menta e il succo di limone alla miscela di zucchero.

    Coprire il contenitore e conservare in frigorifero per un'ora. Se il ginger ale non è ancora refrigerato, mettere in frigo ora, anche.
    Montare il Drinks

  • Tradizionalmente, le piante di menta sono servite in coppe d'argento, ma è possibile utilizzare bicchieri tumbler o qualsiasi tipo di bicchiere di vetro - o, se si sta servendo bambini, bicchieri di plastica

    Riempire ogni metà tazza di ghiaccio.. Cucchiaio circa 1 cucchiaio di sciroppo di menta fredda in ogni bicchiere. Versare circa 3/4 tazza di ginger ale, o abbastanza per concludere il vetro. Spremere un limone o lime cuneo, o uno di ciascuno, nel bicchiere e aggiungere qualche fogliolina di menta. Mescolare il tutto e il gusto.

    Se i gusti ginger ale prepotente a te, aggiungere un altro cucchiaio di sciroppo di menta e mescolate. Aggiungendo il succo di più cunei di agrumi può anche aiutare a bilanciare la bevanda per i vostri gusti.
    Zuccherare il POT

  • Taglia alcuni dei piccantezza di ginger ale con l'aggiunta di dolce e aggiunte fruttato alle vostre piante di menta vergini.

  • Top fuori di ogni vetro con una spruzzata di soda limone e lime o limonata.
  • Mettere un paio di fette di pesca o frutti di bosco freschi nel fondo del bicchiere. Versate lo sciroppo di menta su di loro e spingere verso il basso con un cucchiaio muddler o lungo per schiacciare delicatamente la frutta. Quindi aggiungere il ghiaccio, ginger ale e contorni.
  • succo di ciliegia sostituto per la metà del ginger ale e guarnire le bevande con menta e maraschino ciliegie.
  • Fare un giulebbe lampone fangosa. In un frullatore, purea una manciata di lamponi congelati con ghiaccio, sciroppo di menta e ginger ale.