Come fare una Pasqua Kugel

Ogni anno, in primavera, le famiglie ebree di tutto il mondo si riuniscono per celebrare la Pasqua --- una festa che commemora la liberazione degli ebrei dalla loro rapitori egiziani. Il rito centrale della Pasqua è il Seder, un pasto simbolico condiviso dalle famiglie e dai loro ospiti. Alimenti popolari Seder comprendono zuppa matzo palla, punta di petto lento-arrostito, haroset e Kugel sia dolci che salate. Poiché i prodotti lievitati (come pane, torte, pasta, ecc) sono vietate durante questa festa, Pasqua kugel è spesso fatta da patate, pane azzimo o frutta
Hai bisogno
Per la patata Kugel:.
6 cucchiai. verdura patate olio
6 ruggine, pelati e messi in acqua fredda
1 grande giallo cipolla
4 uova, leggermente sbattute
1 cucchiaino. sale marino (più a piacere)
1/4 cucchiaino. pepe (più a piacere)
6 cucchiai. matzo pasto
9 x 13 teglia
grande grattugia o alimentare processore
Per la cannella del Apple Kugel:
4 crackers matzo, schiacciato Sims 3 uova, leggermente sbattute
1 zucchero bianco /2 tazza (o un dolcificante come Splenda)
1 cucchiaino. sale
1/2 cucchiaino. succo di limone 1/3 tazza di succo di mela

3 mele Granny Smith
1/2 tazza mirtilli secchi o uvetta
1 cucchiaino. cannella in polvere
due quarto di gallone britannico casseruola
Come fare una patata Classic Kugel

1. Preriscaldate il forno a 375 gradi F.
   

2. Versare l'olio vegetale nel piatto di cottura. Impostare il piatto da parte mentre preparate le patate e le cipolle.
   

3. Grattugiare le patate con una grattugia o robot da cucina (un robot da cucina è consigliata dato che sarà ridurre il vostro tempo di preparazione). Mettetele in un colino e sciacquare abbondantemente con acqua fredda. Poi, spremere quanto più liquido possibile da le patate con le mani. L'essiccatore le patate, il meglio. Posizionare i brandelli di patate in una ciotola.
   

4. Tritare o grattugiare la cipolla fino a raggiungere una struttura fine. Aggiungere la cipolla alle patate.
   

5. Aggiungere le uova leggermente sbattute, sale, pepe e farina di pane azzimo nella ciotola con la cipolla e le patate. Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
   

6. Mettere la pirofila con olio vegetale nel forno. Lasciate riposare per 3-4 minuti o fino a quando l'olio diventa molto caldo.
   

7. Prendete la teglia dal forno. Con cautela, agitare l'olio all'interno del piatto per assicurarsi che ricopre tutte le parti. Quindi aggiungere il composto di patate nel piatto con un grosso cucchiaio. Attenzione per l'olio schizzi.
   

8. Cuocere per 55 a 60 minuti o fino a quando la parte superiore della Kugel è dorata e croccante.
   Come fare un Mela Cannella Kugel
   

   1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Grasso teglia bene con burro, margarina o spray da cucina.
      

   2. Preparare la mele. Sbucciare le mele e poi rimuovere i loro nuclei. Tritare le mele in piccoli pezzi sottili. In alternativa, si può grattugiare le mele con una grattugia o robot da cucina. Impostare le mele da parte.
      

   3. Mettere i cracker matzo sbriciolati in una grande ciotola. Aggiungere acqua per coprire i cracker e lasciare il composto riposare per due minuti. Dopo due minuti sono passati, drenare l'acqua in eccesso, ma non premere i cracker.
      

   4. Aggiungere le uova sbattute, 1/4 tazza di zucchero, sale, succo di mela, e il succo di limone con i cracker. Mescolare gli ingredienti. Quindi, aggiungere le mele tritate e le mirtilli secchi o uvetta. Mescolare nuovamente gli ingredienti. Versare il composto nella tua casseruola imburrata.
      

   5. Mescolare lo zucchero rimasto (1/4 di tazza) con la cannella. Miscela Cospargere sopra la parte superiore del vostro casseruola per un morso aggiunto di dolcezza.
      

   6. Mettere la casseruola in forno. Cuocere per 50 a 60 minuti o fino a quando le mele sono morbide.