Posso Far bollire un manzo congelata Corned

? Manzo

corned fa una scelta di riempimento e di festa per il giorno di San Patrizio, ma si può anche godere di tutto l'anno. Un'opzione costo-savvy acquista carne in scatola in vendita, allora il congelamento per un uso successivo. Se avete intenzione di far bollire la carne sul fuoco, non sarà nemmeno bisogno di scongelare prima di iniziare a cucinare. Basta fare in modo di iniziare con fresco, carne cruda e osservare le dovute precauzioni
scelta Corned Beef

  • Carne in scatola è disponibile in tre tagli principali:. Tutto il petto, l'appartamento e il punto. Il punto contiene più grassi e più sapore, ma di solito costa di più. L'appartamento è piuttosto magra e più coerente di spessore, ma ha bisogno di cottura attenzione ad evitare la durezza. È inoltre possibile acquistare l'intero petto e ottenere il meglio dei due mondi. Ci si può aspettare la carne a ridursi dal 25 al 40 per cento a causa della salamoia aggiunto, in modo da tenerne conto quando si determina la dimensione del vostro taglio.
    Congelamento

  • Non è necessario per cucinare il carne in scatola, non appena lo si porta a casa. Per conservarlo per un uso successivo, scolare la salamoia e mettere l'intero pezzo direttamente nel frigorifero. Secondo l'American Foods Group, carne in scatola dura fino a sei mesi nel congelatore. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda il congelamento per un solo mese per ottenere la migliore qualità, però. Dopo di che, la carne è sicuro da mangiare, ma non può gusto buono.
    Sbrinamento o cuoco Subito

  • Se volete cucinare un pezzo ghiacciato di carne in scatola, è possibile inserirlo direttamente nella pentola o scongelare per la cottura veloce. Se si sceglie di scongelare, mettere la carne in frigorifero con una pentola o ciotola sotto per catturare qualsiasi liquido. Non scongelare la carne a temperatura ambiente, dal momento che può aumentare il rischio di intossicazione alimentare. Se volete cucinare immediatamente il vostro carne in scatola, è sufficiente seguire la solita ricetta e fate cuocere circa 50 per cento più a lungo. Non preparare congelato carne in scatola in una Crock-Pot, però. Le temperature relativamente basse possono aumentare il rischio di crescita batterica o di altri problemi.
    Considerazioni

  • Mentre molte persone si riferiscono alla carne in scatola e cavolo come una "cena bollito" è meglio non lasciare che il piatto raggiunge temperature di ebollizione. Permettere la vostra carne in scatola a bollire può rendere coriacee e duro con un interno crudo. Invece, lasciate cuocere la carne a temperature relativamente basse per diverse ore o cucinare nel forno ricoperto di un foglio per mantenere l'umidità. Ciò produce un pezzo di carne tenera con sapore migliore di ebollizione.