Cottura Gambero Con Sale & Pepper

forno cuochi gamberi in poco tempo ed è abbastanza saporito condire con un po 'di sale e pepe. Gambero è caricato con sani omega-3 acidi grassi, vitamine e minerali, ed è a basso contenuto di grassi saturi. Acquista gamberi con lucido, trasparente, carne quasi incolore. Per tenere il tempo di preparazione verso il basso, optare per i gamberi sgusciati e puliti. Se il gambero è congelato, scongelare durante la notte in frigorifero. Oppure, se è sigillato in una confezione impermeabile, immergerlo in acqua fredda per circa un'ora, sostituendo l'acqua con il nuovo, l'acqua più fredda dopo 30 minuti.
Hai bisogno
Carta assorbente
pennello Cooking
Olio da cucina o burro non salato
Teglia
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Se avete bisogno di riorganizzare tutte le griglie forno in modo da poter cuocere i gamberetti al centro del forno, farlo prima di accenderlo.
   

2. Risciacquare i gamberetti fuori e pat asciugare con pulito tovaglioli di carta. Questo elimina eventuali granelli di sabbia o altri detriti che possono essere bloccati per i frutti di mare.
   

3. Utilizzare un pennello di cottura per rivestire i gamberetti con olio o burro fuso cottura. Optare per il burro non salato per evitare un piatto troppo salato. Disporre i gamberi in una pirofila in un unico strato. Non folla il gambero.
   

4. Cospargete di sale e pepe nero sopra i gamberetti a piacere. Capovolgere loro più e stagione gli altri lati. Usa sale e pepe appena incrinato per i sapori più pronunciati. Aggiungere altre erbe essiccate o spezie, se volete. Timo o basilico funziona bene, o provare la curcuma o Cajun condimento annerimento per una preparazione più ardente. Si potrebbe anche aggiungere una spruzzata di succo di limone o di lime, vino bianco, salsa piccante, salsa cocktail o altri ingredienti.
   

5. Cuocere i gamberi al centro del forno per circa 15 minuti per pezzi di grandi dimensioni. Gamberetti inferiori richiedono un po 'meno tempo. Essi devono essere cotti ad una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit, ma letture precise sono difficili da ottenere con un termometro di carne a causa delle piccole dimensioni del gambero. Tagliare uno aperto e verificare che la carne è perlaceo e opaca con al centro per essere sicuri che stanno cotti in modo sicuro.