Migliori Vini dessert francesi

Pochi sostengono che la Francia produce alcuni dei migliori vini del mondo. Mentre il clima è perfetto, l'ingrediente segreto è il marcio sulla vite, noto come "muffa nobile", che infetta la vite con uno stampo chiamato "botrytis cinerea". Questo stampo trafigge la pelle dell'uva e viene rapidamente ucciso da luce del sole e temperature in aumento. Mentre suona molto sgradevole, secondo il BasicWineKnowledg.com, questo processo naturale produce vini da dessert spesso più costosi più dolce e nel mondo.
Chateau d'Yquem

  • Secondo "La conoscenza del vino di base ", il quartiere Sauternes nella regione francese di Bordeaux produce il miglior vino da dessert del mondo. Chateau d'Yquem, un Sauvignon Blanc, è il più noto Sauternes, vino dolce più costoso, vendita al dettaglio per circa $ 300 per una bottiglia 375ml, a partire da marzo 2010. descritta dallo scrittore Tom Levenson in un articolo intitolato "Perché è là" " semplicemente come il miglior vino del suo tipo che abbiamo mai assaggiato ... il mio primo assaggio di Yquem è stata una delle poche volte nella mia vita in cui l'esperienza ha superato le aspettative. "search

    Noto per essere perfettamente dolce e fiorito , con un ricco, sapore di miele e sottile muffa, Chateau Yquemis anche è noto per il suo aroma floreale. Forse non è un vino che si servono in un evento ordinario, gli intenditori di vino d'accordo, per un'occasione speciale che vale la stravaganza.
    Quarts de Chaume

  • Quarts de Chaume, un dolce, l'oro ambrato vino da dessert di colore viene prodotto nel villaggio di Chaume, nella Valle della Loira in Francia. Quarts de Chaume è in realtà abbastanza versatile, e coppie con molti prodotti alimentari. E 'abbastanza ragionevole per un buon vino francese a una media di 50 dollari a bottiglia 375ml, a partire dal marzo 2010. I produttori di questo vino sono Domaine des Baumard, Pierre-Bise e Chateau Bellerive.

    Al 2005 Loiree Tasting Extravaganza, vari Quarti de Chaume sono stati giudicati come biologici, legnoso ed esotico con agrumi, ricco e cremoso, con un finale lungo e persistente.
    Selection des Grains Nobles

  • francese per "la selezione di nobile messe", Selezione des Grains Nobles è prodotta in Alsazia, nella regione del nord-ovest della Francia, lungo il Reno. Questo vino dolce da dessert è noto per la sua ricchezza di sapori corposo. I quattro varietà "nobili" comprendono Gew & # XFC, rztraminer, Pinot Gris, Riesling e Moscato.

    Stephen Tanzer, direttore ed editore della "International Wine Cellar" descrive la SGN Albert Mann Gewurztraminer Furstentum 2000 come "ricco e grasso, con un bel tocco di dolcezza ... sapori vivaci dei mandarini e dei minerali portano attraverso. " Il prezzo medio di una bottiglia 375ml, a partire dal marzo 2010, è di $ 50.