vino Porto è un dolce, ricco vino di un colore rosso o bruno intenso ed è spesso servito per dessert. Ha una storia lunga millenni in Portogallo e anche se simili prodotti sono creati in altri paesi, solo i vini che vengono prodotti nella regione del Douro Portogallo sono autorizzati ad essere etichettato come "porta." Search

vino Porto ha una contenuto alcolico superiore vini regolari a causa di uno spirito forte base di uva, un tipo di brandy chiamato aguardiente, che viene aggiunto al processo per arrestare la fermentazione delle uve. Ciò mantiene parte dello zucchero originale dell'uva nel vino. Come ultimo passo, la porta viene lasciata all'età e di sviluppare un ambiente caldo, terroso e al gusto fruttato stesso tempo, che può essere ricordano prugne dolci o ciliegie.
Port Wine Glasses

tradizionali bicchieri di vino porto sono un tocco più piccolo di bicchieri di vino regolari e hanno un lungo stelo medio, una forma a tulipano allungata con un ampio fondo e solo una parte superiore leggermente più stretto. Questo elegante forma consente il profumo del vino si evolva pienamente e soffermarsi.

Vi è infatti un bicchiere di vino ufficiale per la porta, che è stato commissionato dall'Istituto per Porto e Douro Vini e sviluppato dal famoso architetto portoghese Alvaro Siza.The disegno è basato sulla forma classica, adattato con la conoscenza moderna e vetro rendere la tecnologia.
Nuovi tipi di occhiali

La varietà dei perfetti bicchieri di vino porto è in crescita con nuovi designer che esplorano il soggetto. Uno dei nuovi tipi di bicchieri di vino di porta è una versione senza stelo, che consente al vino di essere più vicino al calore della mano mentre viene turbinava intorno.

Se si dispone di una buona bottiglia di porto e nessun vetro "perfetta" da nessuna parte vicino, scegliere qualsiasi bicchiere di vino a livello Corposi o anche un bicchiere cordiale piccolo.
Come servire vino di Porto e cosa non fare

vino Porto è servito a temperatura ambiente. Non deve essere aerato come altri vini, ma corretta decantazione sopra una candela supporta le sottigliezze del sapore.

Non servire il vino porta sopra i cubetti di ghiaccio, in contenitori di plastica o schiuma. Freddo e annacquato, questo delizioso elisir perde sapore e il suo profumo.

Non riempire il bicchiere fino all'orlo. Buoni vini bisogno di spazio per muoversi. Riempire a circa un terzo o mezzo pieno.