wrapper lumpia fresca sono sottili , pelli rotonde simili a crepes . Questi involucri sono precotti , quindi non hanno bisogno di essere fritto. Tuttavia, è anche possibile utilizzare il wrapper lumpia fresche per fare lumpia fritto con lisci , esterni croccanti . Invece , molti cuochi fanno lumpia fritto con il quadrato , in stile cinese rotolo primavera pelli simili a sottili fogli di pasta. Le pelli quadrate sono leggermente più spessa di pelli lumpia fresca , e devono essere cotti dopo che sono farciti .