Come fare Tè turco

appassionati di tè turco parla delle quattro regole del labbro: Tea dovrebbe essere il colore delle labbra, servito ad una temperatura che non brucia le labbra, versato al labbro del vetro, e abbastanza tannico per lasciare un retrogusto piacevolmente amarognolo sulle labbra. Per chi non lo sapesse, birra nazionale della Turchia potrebbe essere sorprendentemente forte, ma pulisce il palato comunque. Un bollitore doppio impilati o samovar è il vaso della birra autentica, ma una teiera convenzionale anche preparare perfettamente buon tè.
Hai bisogno
bollitore
teiera o samovar
fogli staccabili Rize tè nero
Filtro
piccoli, resistenti al calore bicchieri o tazze
Zucchero
Casa Brew

1. acqua

   Fate bollire in una pentola. Morbido, acqua chalk- e privo di cloruro dà la birra più pulito, in modo da utilizzare l'acqua in bottiglia, se l'acqua del rubinetto locale è inadatto.
   

2. Chiusa la teiera, sia di metallo o di porcellana, con acqua bollente e sciacquarlo, per scaldare la pentola ed evitare fiaccando calore dall'acqua inutilmente.
   

3. Aggiungere un cucchiaino di fogli staccabili Rize nero tè a persona al piatto caldo. Versare lentamente in acqua bollente. Utilizzare solo abbastanza acqua per bagnare le foglie e rilasciare il colore e sapori. Lasciare che il tè in infusione per 15 minuti.
   

4. Versare il tè attraverso un colino in una tazza o un bicchiere resistente al calore. Per una birra piena forza, riempire la tazza a poco sotto l'orlo. Per una luce, rinfrescante tè, riempire la tazza mezza o un quarto di strada e riempire con acqua calda dal bollitore.
   

5. Aggiungi solo zucchero, senza latte. Alcuni produttori turchi sapore loro tè con bergamotto, e alcuni bevitori aggiungere una fetta di limone, ma per il resto il sapore naturale del tè è il punto focale.
   Tea Autentico
   

   1. Brew tè turco in autentico stile Mar Nero utilizzando un doppio-stacked bollitore, che ha una grande pentola sotto per la fermentazione del tè, e una pentola più piccola sopra per l'aggiunta di acqua.
      

   2. Versate dell'acqua bollente sulle foglie nel bollitore inferiore e riempire il piatto più piccolo con solo acqua bollente. Il piccolo bollitore ha il suo coperchio, e si inserisce nell'apertura di quella sottostante per sigillare il vapore e aromi. Lasciare il tè in infusione per 15 minuti.
      

   3. Versare il tè fermentato attraverso un colino in un bicchiere di tè turco, un bicchiere a forma di tulipano, senza manico. Lasciare spazio sufficiente per tenere il vetro in prossimità del bordo, senza scottature alle dita. Aggiungere lo zucchero a seconda dei gusti.