Kaip Kuko Chili Naudojant pomidorų pasta (5 Žingsniai)

gaidelę tinkamą čili nuoseklumą gali padaryti skirtumą tarp vandeningas garnyrą ir širdingas valgį skirtumą. Čilė, klasikinis Amerikos papildo futbolo, Kuko naudą ir šaltomis žiemos naktimis, garsėja savo stora tekstūros ir paryškinti skonį. Pomidorų pasta, koncentruota forma pomidorų, veikia kaip tirštiklis už čili, suteikiant jai žinomą nuoseklumą. Galite pasikliauti pomidorų pasta kaip savo čili bazę, arba galite naudoti ją kaip be konservuotų ar šviežių pomidorų čili bazių.
Ko jums reikia
Alyvuogių aliejus
puode
česnakai
svogūnai
jalapeno
Žemės griebtuvas

Fork arba šaukštu
prieskoniai arba prieskonių pakelio
Pomidorai
pomidorų pasta
vandens, alaus ar sultinio
Daržinės pupelės
instrukcijos

  1. Šilumos alyvuogių aliejus dėl vidutinio didelio karščio puode. Pridėti ir pakepinti pjaustytų česnakų, svogūnų ir maltos jalapeno dėl šešių iki aštuonių minučių, kol suminkštės.

  2. Pridėti ir rudos žemės griebtuvas apie penkias minutes, o kad iki mėsą su šakute ar nugaros šaukšto.

  3. Pridėti prieskonių, pavyzdžiui, druskos, pipirų, čili miltelių, paprikos, kmynų, baziliko ir raudonėlio arba pridėti iš čili prieskonių pakelio turinį. Maišykite apie dvi minutes mišinio sluoksniu čili ingredientus su prieskoniais.

  4. Pridėti pomidorų pasta. Pridėti vanduo ar skonio skystis, pavyzdžiui, alaus ar sultinio. Išmaišykite ir pareikšti čili užvirti. Pridėti skardinę smulkintų pomidorų ar kapotų šviežių pomidorų, jei pageidaujama.

  5. Sumažinti šilumos mažas ir troškinkite čili, 1 1/2 valandos, maišant išvengti čili prilipti prie visos. Pridėti pupelės ir troškinkite iki 30 minučių ilgiau, kol pasirengę tarnauti.